Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Sakızlı muhallebinin keyfine varın « Geri

eposta E-posta 15.10.2009'de eklendi.
Sakızlı muhallebinin keyfine varın Diyet yapanların, midesini fazla yormak istemeden tatlı ihtiyacını gidermek isteyenlerin tercihidir sütlü tatlılar. Sütlü tatlılardan da damla sakızlı muhallebi kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzettir. İtirazı olan yoksa başlayalım işe koyulmaya!

Malzemeler:
1 Litre Süt '1 Kg'
1 Su Bardağı Toz Şeker '180 gr.'
1 Yemek Kaşığı 'Tepeli' Pirinç Unu '25 gr.'
1 Yemek Kaşığı 'Tepeli' Mısır Nişastası '25 gr.'
1 Paket Damla Sakızı

Ön Hazırlık:
Damla sakızı havan'da ezilecek. 1 Litre süt içerisinden, 1 Su bardağı soğuk süt alınacak ve bir kap içerisinde pirinç unu ve mısır nişastası ile karıştırılacak, kabı içerisinde bekletilecek.

Maharetini Göster:
Ocak üzerinde bulunan tencereye süt ve toz şeker aktarılacak. Ocak ısısı, yüksek ısı konumunda olacak. Tencere içerisindeki malzemeler ağır ağır karıştırılarak, kaynatılacak. Kaynayan süt içerisine, pirinç unu ve mısır nişastalı karışım, bir kez daha karıştırılarak ilave edilecek. Tencere tabanından ağır ağır, karıştırılmaya devam edilecek. Süt kaynamaya başladıktan sonra, ocak ısısı düşük ısı konumuna getirilecek. Ağır ağır tencere karıştırılmaya devam edilerek 5 dakika süre ile süt kaynatılacak. Bu aşamada karışım göz göz görünümde kaynayacak ve kıvamı koyu olacak. 5 Dakika süre sonunda, ezilmiş damla sakızı karışıma ilave edilecek. Karışım yine, ağır ağır karıştırılarak, 5 dakika daha kaynatılacak.


Süre bitiminde, damla sakızlı muhallebiniz kâselere dağıtılacak ve soğutulacak, güzel tatlı. Sonrası malum.

Not:
Verdiğimiz ölçüler net ölçüler, aile ihtiyacınıza göre malzemeleri katlayarak, damla sakızlı muhallebinizi artırabilirsiniz. Damla sakız kokusunu fazla sevenler, oranını artırabilirler. Muhallebinizi tencerede kaynatırken, ocak ısısını çok iyi ayarlamanız gerekir. Yüksek ısı, muhallebinizi dipten yakar. Karıştırırken yanan kabuk kalkar, karışımın içerisinde istenmeyen görüntü oluşturur.

  • Bu haber için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

müberra

Halep vişne soslu köfte için:

Vişneli köfteye bayılıyorum

dilhan

Kfc Çıtır tavuk baget için:

Nefis bir kfc lezzeti ayrıca bu tarifide çok beyendimhttps://afiyetle.com/6550-Firinda_kuzu_pirzola_tarifi.html

Hatay

Halep vişne soslu köfte için:

Genelde hatayda severek tüketiriz.

istanbul

Narlı peynirli toplar için:

Değişik denemeyi düşünüyorum.

Nasrin

Fesenjan(Tatlı ekşi soslu tavuk) için:

İranda çok sevdiğimiz bir yemektir

kadir

Mısır Unlu Hamsi Kızartması için:

Saat 19 -36 ben bu siteye insanlara bilgi ve sunduğunuz için teşekkürler diliyorum herkese iyi çalışmalar diliyorum

Serdar

Mayasız ve yumurtasız pizza için:

Lavaş pizza gerçekten çok pratik

Güncel konular

.

Enginar sebzesi faydaları ve bozuk enginar nasıl anlaşılır?

Karaciğerin dostu olarak bilinen doğanın bize sunduğu mucize bir sebze enginar çok bilinmese de romatizmal hastalıklar ile bağırsak iltihabını azaltmayı sağlar. Kan yağlarını da dengeleyici özelliğ

.

Kontrfile Nasıl Pişirilir?

Kontrfile, antrikot ile sokum arasında bulunan bonfilelik etin çıkarıldığı bölümün üstünü komple kaplayan birinci kalite et çeşididir. Marinasyon işlemi etin sıkı lif yapısını yumuşatacağından, pişirm

.

Pirzola Nasıl Pişirilir?

Dana Pirzola, dananın sırt kısmından elde edilir. Antrikot kaburgadan sıyrılmadan, kemiklerin tercihe göre 3 ile 5 cm arasında düzgünce kesilmesi ile pirzola halini alır. Dana etinin en yumuşak kısmıd

.

Bonfile Nasıl Pişirilir?

Bonfile dananın sırt bölgesinden elde edilir. Hayvanın en az hareket eden bölümü olduğu içinde en yumuşak parçası bonfiledir. Bonfile pişirmek için döküm tava, ızgara ve fırın tercih edebilirsiniz.

.

Et ve et ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz?

İnsanlarda hastalanma riski yaratmaması ve besleyici olabilmesi için hayvanların kesilmeden önce mutlaka veteriner hekim muayenesinden geçmiş olduğunu bilmemiz gerekir. Hayvanın kesiminin, parçala

Sakızlı muhallebinin keyfine varın

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

Sakızlı muhallebinin keyfine varın