Emre Kongar dan GDO zararları

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar veya bazı yazarların deyimiyle Frankenştayn ürünler hakkındaki tartışma bütün hızıyla sürüyor.

Salı günkü GDO yazımdan ve NTV?deki Yorum Farkı programlarından sonra sayılamayacak kadar çok mektup aldım.

Gelen iletilerin bir bölümü uzman kişilerden, bir bölümü konuyla ilgili meslek örgütlerinden ve başka sivil toplum kuruluşlarından, ama hepsi GDO?ların zararları üzerine.

Sadece, görüşlerine ve düşüncelerine değer verdiğim bir yazar arkadaşım bizzat gazetedeki odama gelerek bu aleyhteki kampanyanın ?ideolojik? nitelikli olduğunu, çevrecilerin içi boş iddialarından oluştuğunu ve bilimsel verilerin GDO?ların yararlarına işaret ettiğini söyledi.

Ben de ona elimdeki bilgi ve bulguları aktardım.

O ise bunların güvenilirliklerini sorguladı.

Tabii o da ben de konunun uzmanı değiliz.

Bu nedenle karşılıklı saygı içindeki tartışmayı, elimizdeki bilgi ve bulguları birbirimize aktarma ve yargılarımızı paylaşma aşamasında kestik.

Ne o benim kuşkularımı giderebildi ne de ben onu ikna edebildim.

***

Bugün sadece Tarım Bakanlığı?nın yeni çıkardığı yönetmelik konusunda beni çok kaygılandıran birkaç noktaya dikkatinizi çekmek istiyorum:

Doğrudan Resmi Gazete?nin 26 Ekim 2009 tarihli sayısından aldığım yönetmeliğin 5. maddesinin şu dört bendini lütfen dikkatle okuyunuz:

?(3) GDO?lu ürünlerin, bebek mamaları ve bebek formülleri, devam mamaları ve devam formülleri ile bebek ve küçük çocuk ek besinlerinde kullanılması yasaktır.

(6) Gıda veya yem, GDO?lardan biri ya da birkaçını toplamda en az yüzde 0.9 oranında içeriyor ise GDO?lu olarak kabul edilir.

(7) Gıda veya yemin yüzde 0.5?ten fazla izin verilmeyen GDO içermesi halinde ithalatına, işlenmesine, nakline, dağıtımına ve satışına izin verilmez.

(8) GDO?suz ürünlerin etiketinde ürünün GDO?suz olduğuna dair ifadeler bulunamaz.?

***

En vahim hüküm 8. bentteki yasaktır:

Bu hükme göre, GDO?suz ürünlerin GDO içermediğine ilişkin etiket kullanılması yasaklanıyor.

Böylece, aldığımız ürünün içinde GDO olup olmadığını bilme hakkımız elimizden alınıyor.

Sadece bu hüküm bile, bırakın ?tüketici haklarını? demokrasinin ?temel insan hak ve özgürlüklerine? ilişkin bir ?hak ihlali? niteliği taşıyor.

Ayrıca bebek mamalarında yasaklanan GDO?lu ürünlerin herkes tarafından kullanımına izin verilmesi ne derece doğrudur acaba?

Üstelik yönetmelik yüzde 0.9 sınırına kadar olan GDO katkılarını katkı saymıyor, bu ürünleri GDO?lu olarak nitelemiyor.

Ayrıca kesin olarak yasakladığı GDO?ları da yüzde 0.5 sınırına kadar yok sayıyor.

***

Bunlar yönetmelikle ilgili olarak ilk bakışta göze çarpan hak ihlalleri ve tutarsızlıklar.

Uzmanlar yönetmelikle ilgili olarak daha pek çok karşı çıkılacak husus saptamışlar ama ben burada sadece çok çarpıcı olanların üzerinde durdum.

Ayrıca Türkiye?nin ?Ulusal Biyogüvenlik Yasası? Meclis?te beklerken, bu tasarı tartışılıp yasalaşmadan bir alt düzenleme olan yönetmeliğin yangından mal kaçırır gibi idari bir kararla acele yayımlanması olayındaki garipliğe de dikkat çekmek isterim.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),