Emre Kongar dan GDO zararları

Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar veya bazı yazarların deyimiyle Frankenştayn ürünler hakkındaki tartışma bütün hızıyla sürüyor.

Salı günkü GDO yazımdan ve NTV?deki Yorum Farkı programlarından sonra sayılamayacak kadar çok mektup aldım.

Gelen iletilerin bir bölümü uzman kişilerden, bir bölümü konuyla ilgili meslek örgütlerinden ve başka sivil toplum kuruluşlarından, ama hepsi GDO?ların zararları üzerine.

Sadece, görüşlerine ve düşüncelerine değer verdiğim bir yazar arkadaşım bizzat gazetedeki odama gelerek bu aleyhteki kampanyanın ?ideolojik? nitelikli olduğunu, çevrecilerin içi boş iddialarından oluştuğunu ve bilimsel verilerin GDO?ların yararlarına işaret ettiğini söyledi.

Ben de ona elimdeki bilgi ve bulguları aktardım.

O ise bunların güvenilirliklerini sorguladı.

Tabii o da ben de konunun uzmanı değiliz.

Bu nedenle karşılıklı saygı içindeki tartışmayı, elimizdeki bilgi ve bulguları birbirimize aktarma ve yargılarımızı paylaşma aşamasında kestik.

Ne o benim kuşkularımı giderebildi ne de ben onu ikna edebildim.

***

Bugün sadece Tarım Bakanlığı?nın yeni çıkardığı yönetmelik konusunda beni çok kaygılandıran birkaç noktaya dikkatinizi çekmek istiyorum:

Doğrudan Resmi Gazete?nin 26 Ekim 2009 tarihli sayısından aldığım yönetmeliğin 5. maddesinin şu dört bendini lütfen dikkatle okuyunuz:

?(3) GDO?lu ürünlerin, bebek mamaları ve bebek formülleri, devam mamaları ve devam formülleri ile bebek ve küçük çocuk ek besinlerinde kullanılması yasaktır.

(6) Gıda veya yem, GDO?lardan biri ya da birkaçını toplamda en az yüzde 0.9 oranında içeriyor ise GDO?lu olarak kabul edilir.

(7) Gıda veya yemin yüzde 0.5?ten fazla izin verilmeyen GDO içermesi halinde ithalatına, işlenmesine, nakline, dağıtımına ve satışına izin verilmez.

(8) GDO?suz ürünlerin etiketinde ürünün GDO?suz olduğuna dair ifadeler bulunamaz.?

***

En vahim hüküm 8. bentteki yasaktır:

Bu hükme göre, GDO?suz ürünlerin GDO içermediğine ilişkin etiket kullanılması yasaklanıyor.

Böylece, aldığımız ürünün içinde GDO olup olmadığını bilme hakkımız elimizden alınıyor.

Sadece bu hüküm bile, bırakın ?tüketici haklarını? demokrasinin ?temel insan hak ve özgürlüklerine? ilişkin bir ?hak ihlali? niteliği taşıyor.

Ayrıca bebek mamalarında yasaklanan GDO?lu ürünlerin herkes tarafından kullanımına izin verilmesi ne derece doğrudur acaba?

Üstelik yönetmelik yüzde 0.9 sınırına kadar olan GDO katkılarını katkı saymıyor, bu ürünleri GDO?lu olarak nitelemiyor.

Ayrıca kesin olarak yasakladığı GDO?ları da yüzde 0.5 sınırına kadar yok sayıyor.

***

Bunlar yönetmelikle ilgili olarak ilk bakışta göze çarpan hak ihlalleri ve tutarsızlıklar.

Uzmanlar yönetmelikle ilgili olarak daha pek çok karşı çıkılacak husus saptamışlar ama ben burada sadece çok çarpıcı olanların üzerinde durdum.

Ayrıca Türkiye?nin ?Ulusal Biyogüvenlik Yasası? Meclis?te beklerken, bu tasarı tartışılıp yasalaşmadan bir alt düzenleme olan yönetmeliğin yangından mal kaçırır gibi idari bir kararla acele yayımlanması olayındaki garipliğe de dikkat çekmek isterim.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri

Almanya'da Baharat Alarmı: Hangi Ürünler Raflardan Toplatılıyor ve Tüketiciler Ne Yapmalı?

Almanya, tüketici sağlığını korumak adına Avrupa'nın en sıkı gıda güvenliği denetimlerine sahip ülkelerinden biridir. Federal Tüketiciyi Koruma ve Gıda Güvenliği Dairesi (BVL) ve lebensmittelwarnung.d

Menapozdayken kahvede mutlaka bunlara dikkat edin

Menopoz Döneminde Doğru Kahve Seçimi: Hem Sağlığınızı Hem Formunuzu Nasıl Korursunuz? Menopoz, kadın vücudunda hormonların yeniden programlandığı, metabolizmanın yavaşladığı ve damar ile kemik sağlığ