Sindirim Sistemi Nasıl Çalışıyor?

Yiyecekleri düşünmek, görmek, kokusunu almakla birlikte vücudumuz kendisini sindirime hazırlamaya başlıyor. Çiğnemeye başlar başlamaz da sindirim sistemine 'hazır ol' mesajı gönderiliyor. Yiyecekler ağızımızda tükürükle karışarak yutulmaları kolaylaştırıyor, ayrıca karbonhidratların parçalanması da burada başlıyor. Ardından yemek borusundan geçerek mideye ulaşıyorlar. Mide salgıladığı asit ve enzimlerle protein sindirimini başlatıyor; büyük protein zincirleri parçalanmaya , amino asitlere dönüşmeye başlıyor. Bu işlem yiyeceğin türüne göre saatlerce sürebiliyor ve sonunda mide için de yarı sıvı-yarı katı bir karışıma dönüşüyor.

Mide kaslarının kasılmasıyla bu karışım ince bağırsaklara yollanıyor. İnce bağırsağın ilk kısmına acılan kanallarla, karaçiğerden ve safra kesesinden yağların sindirimi için gerekli olan safra suyu, pankreastan ise karbonhidrat,yağ ve proteinlerin sindirimi için gerekli enzimlerle dolu özel bir sıvı geliyor. İnce bağırsağın kendisi de karbonhidrat ve proteinlerin sindirimine yardımcı bir sıvı salgılıyor. Ve yiyecekler burada, ince bağırsağın içinde en küçük birimlerine kadar parçalanıyor, emilebilecekleri hale getiriliyorlar..

Karbonhidratlar glukoza,
Proteinler aminoasitlere,
Yağlar - yağ asitlarine

Çevriliyor, ince bağırsak duvarından emilip kana karışıyorlar. Ve kanla tüm hücrelere enerji üretimi, onarım ve yenilenme işlemlerinde kullanılmak üzere dağıtılıyorlar. Fazlası yağa çevrilip, gerektiğinde kullanılmak üzere vücutta depolanıyor. İnce bağırsaktaki sindirim ve emilim sonrasında geride kalan artık maddeler ise kalın bağırsağa gönderiliyor. Burada artık maddelerin içindeki su ve tuzlar da emiliyor,kalın bağırsak geriye kalan artık maddeleri yarı katı bir hale sokup,dışarı atılmaya hazır şekilde son kısım olan rectuma gönderiliyor, burada da anüs (kalın bağırsağın dışarıya açılan kısmı) yoluyla dışarı atılıyor.

Gördüğünüz gibi sindirim yolu ağızda başlayıp anüste son son buluyor ve yediklerimizin sağlıklı bir şekilde sindirilebilmesi ancak birçok organın birlikte uyumlu bir şekilde çalışmasıyla gerçekleşebiliyor.

Kaynak:Kadınsağlığı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma