Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Dr. Mehmet Öz'den müthiş açIklama: Evdeki 10 yaşlandırıcı

Dr. Mehmet Öz\'den müthiş açIklama: Evdeki 10 yaşlandırıcı
  1. Hayatımızdan yılları alıp götüren maddelerle çevrili olduğumuzu çoğumuz bilmiyoruz. Onlara dokunuyor ve hatta her gün yiyoruz.

    DÜNYACA ünlü kalp doktoru Mehmet Öz'ü hepimiz ekranlarda yakından takip ediyoruz. Amerika'da yaşayan doktor, sağlıklı bir yaşamın formüllerini ilgi çekici taraflarıyla bize aktarıyor. Prof. Dr. Mehmet Öz'e göre hepimizin evinde sık sık kullandığımız ama gerçek etkilerini bilmediğimiz bazı kimyasal maddeler bulunuyor. Bu maddeler bizi yaşlandırıyor ve sağlığınıza zarar veriyor. Dr. Öz, evinizdeki 10 yaşlandırıcı maddeyi şöyle açıklıyor;

    AĞARTICILAR Ağartıcılar klor ve amonyak içerir. Bu sayede beyazlatır ve işe yarar zaten. Ama bu maddeler aynı zamanda iritasyona neden olur. Gözünüze kaçabilir, ciğerlerinize girer, mide bulantısı ve kusmaya neden olur. Ama bu maddeleri kullanmak yerine, temizlikte kabartma tozu ve beyaz sirke de kullanabilirsiniz. Onlar da aynı işi görebilir. Özellikle sirke camlarda, kabartma tozu da fayanslarda çok işe yarar.
    Böcek savarlar Bu maddelerin da muadilleri var. Aynı işlevi görebilecek kokulu mumları kullanabilirsiniz örneğin... Bu sayede böcekler sizden uzak durur. Ya da mutfakta çöp bırakmayın ki içeri böcek ya da sinek girmesin.

    GÜZEL KOKULAR
    Oda spreyleri - kokulu mumlar Herkes evinin temiz ve taze kokmasını ister ancak sentetik koku vericiler havada kalarak, içerideki havanın kalitesini olumsuz etkileyebilir. Akciğerlerin ve solunum yollarının dokusuna zarar verebilir ve gözleri tahriş edebilir. Gerçekçi olun, eviniz temizse kötü kokmayacaktır. Sabunlara eklenen koku verici kimyasallar, yüzünüzdeki deriyi ince bir ipek gibi kaplayan tabakayı yok edebilir. Sabun kullanırken, kokusuz ve renksiz, en basit sabunları tercih etmek gerekir.

    Yüksek fruktoz mısır Şurubu Yüksek fruktoz mısır şurubu direk olarak karaciğere gider ve karaciğerin bu maddeyi şeker olarak algılayıp yağa dönüştürmesine neden olur. Kolesterolü yükseltir ve karın bölgesinde yağlanma oluşur.
    Trans yaĞlar Trans yağ, imalat sürecinde hidrojen molekülü eklenerek doygun hale getirilen bir çeşit doymamış yağdır. Bu hidrojenize yağlar kötü kolesterol seviyesini yükseltir, iyi kolesterol seviyesini düşürür ve kalp-damar hastalıklarına davetiye çıkarırlar. Yılda 100 bin kişinin kalpten ölmesinin nedeni de budur. Ticari yemek reçetelerinden yavaş yavaş çıkarılmakta olan bu yağlar, evinizdeki ürünlerde halen mevcut olabilir.

    Toluen Tırnak cilasında ve boyalarda bulunan bir çözücü olan ve petrol bazlı parafin mumlar yandığında havaya yayılan toluen, sinir sistemine hasar verebilir. Toluen de diğer pek çok kimyasallar gibi buharlaşır, ciğerlere girer ve alerjiye neden olur. Kimi zaman baş ağrısı, mide bulanması, hatta halüsinasyonlara bile neden olur. Doğal kokulu balmumu, soya veya bitki bazlı mumlarla tırnak ürünlerinin doğal alternatiflerini kullanmak, daha iyi bir seçim olacaktır.

    ŞARAP TERCİH EDİN
    Yüksek dereceli alkol Alkol karaciğeri zehirleyen bir toksindir. Ama az miktarda alınırsa bazı açılardan iyi olabilir. Çünkü bizi rahatlatır, topluma karışmamızı ve hayattan keyif almamızı sağlayabilir. Ama alkol çok miktarda tüketilirse, özellikle kadınlar için tehlikeli olabilir. Bu yüzden alkol derecesi yüksek içkiler yerine bir kadeh şarabı tercih etmek daha iyi olabilir.
    Sİgara, pipo ve puro Evde sigara içilmesine son vermiş olsanız bile, tütün ürünlerinin hepsi zararlı kimyasallar üretir. Sigarayı bıraktıysanız, evinizde toptan bir temizlik yapıp bütün kumaş perdeleri ve döşemeleri yıkayın.

    KİMYASALLARA DİKKAT
    NPE İçeren deterjanlar Nonilfenol etoksilat (NPE), yağ ve su gibi sıvı maddelerin karışmasına yardımcı olan bir kimyasal maddedir. Çamaşır deterjanları, şampuanlar ve temizlik maddelerinde bulunan bu kimyasal madde, östrojen hormonunu taklit ederek erken adet görmeye, düşük sperm sayısına ve üreme sağlığının bozulmasına neden olabilmektedir. Bu nedenle doğal temizlik maddeleri kullanın ve sert kimyasalların kullanımını azaltmak veya bunları kullanmaya son vermek üzere mikro fiber yer bezleri veya buharlı temizleyiciler gibi alternatifleri tercih edin.
    Naftalİn toplarI Kışlık kazakları kaldırırken, güvelerin ziyafet çekmesini önlemek için üzerlerine birkaç naftalin topu serpiştirmek nesillerdir gelenek haline gelmiştir. Ama unutmayın ki naftalin kanserojen içeren bir maddedir. Günümüzde, sedir ağacı yongaları ve lavanta kesecikleri gibi doğal alternatifler güvelere karşı daha iyi bir seçenek oluşturmaktadır.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper  Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş  listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),