Sağlık beslenmeyle başlar

Hayatımızda en sağlıklı beslendiğimiz dönem belki de anne sütüyle beslendğimiz o ilk bebeklik dönemimizdi. Vücudumuz ve gelişimimiz için gerekli olan her şeyi tek bir besinden sağlıyorduk. Şimdilerde her birimiz sağlıklı beslenmek için bir yandan günlük gazetelerdeki haberleri bir yandan aylık dergilerin sağlıklı beslenme köşelerini, televizyon programlarını ve uzmanların yaptığı açıklamaları kaçırmamak için elimizden geleni yapıyoruz.Ama ne yaparsak yapalım hep birşeyler kaçırıyoruz... Bir gün 3 ayrı sebze ve 2 ayrı meyve yerken ertesi gün işte yaşadığımız bir krizden; bırakın meyve ve sebze yemeyi simit bile yiyecek vakit bulamıyoruz, yemek yemeyi unutuyoruz.

Yiyeceklerden gelen sağlık;Sağlıklı beslenme belki çok uzun bir yaşam vaat etmeyebilir bize ancak yaşadığımız hayatın kalitesini yükseltir. Bunun için tüm besin gruplarından yeterli ve dengeli bir şekilde almalıyız. Yani vücudumuzun günlük ihtiyacı kadar vitamin, mineral, karbonhidrat ve protein.

Doymuş yağ oranı az olan yiyecekleri ve daha az kolesterol içeren yiyecekleri tercih etmeli ve bol lifli meyve ve sebze tüketimine de özen göstermeliyiz.Temel olarak sağlıklı beslenme için gerekli ürün gruplarını 4?e ayırabiliriz; Tahıllar Bu ürün grubunda makarna, pirinç, bulgur ve ekmek türünde tahıllı ürünler yer alır. Karbonhidrat içeren bu ürünler vücut için gerekli olan enerjiyi sağlar.

Sebze ve meyveler
Vücudun hastalıklara karşı savunma sisteminin oluşumunda büyük öneme sahip olan sebze ve meyveler içlerinde bulunan minerallerle sağlıklı bir cilt, diş ve kemik yapısı oluşumuna katkıda bulunurlar. Ayrıca içerdikleri vitaminlerle kalp-damar hastalıklarına ve kansere karşı koruyucu bir görev üstlenirler. Aç karnına yenilmesi gereken meyvelerin içinde beyne enerji veren glikoz ise hazır halde bulunuyor.

Et ve et ürünleri

Etin, tavuğun ve balığın yanı sıra mercimek, nohut, kuru fasulye gibi kuru baklagiller ve yumurta da yer alıyor bu grupta. Protein içeren bu besin maddeleri vücudu mikroplara karşı korurken aynı zamanda vücuda zindelik de veriyor.

Süt ve süt ürünleri

Bu grupta süt, yoğurt, ayran, kefir, peynir ve sütten yapılan ürünler yer alıyor. Bu besinler içerisindeki kalsiyum anne karnından itibaren kemiklerin oluşumunu sağlıyor. Özellikle kadınlardaki menopoz döneminde vücutta kalsiyum azalmaya başlar. Bu nedenle kadınların bu dönemlerinde çok daha fazla kalsiyum tüketmesi gerekir. En yüksek protein değeri et ve süt ürünlerinde olup bu ürünlere oranla daha az ise hububat çeşitlerinde bulunuyor.

Yağ ve şeker

Diğer ürün gruplarına göre daha az tüketilmesi gereken bu gıdalar karbonhidratlardan sonra enerji sağlayan en önemli ürün grubu. Yağları bileşimlerinde bulunan yağ asitlerine göre 3?e ayırabiliriz: Ayçiçek yağı, mısırözü yağı ve soya yağının yer aldığı çoklu doymamış yağ asitleri, zeytinyağının yer aldığı tekli doymamış yağ asitleri ve son olarak da tereyağı ve kuyrukyağının yer aldığı doymuş yağ asitleri. Bitkisel yağları kullanmak doymamış yağ oranının yüksek olması açısından daha sağlıklıdır.

Düzenli spor yaparak, sigara içmeyerek, alkol ve şeker tüketimine dikkat edip, dengeli ve sağlıklı beslenerek sağlıklı ve kaliteli bir hayat yaşamak mümkün. Bu nedenle de alışveriş yaparken kesinlikle aldığımız ürünlerin besin değerlerini etiketlerinden kontrol etmeliyiz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal