Beyaz Ekmeğe Hayır!

Ekmeğin yapıldığı unun insan sağlığı üzerinde büyük etkisi var.

Hipokrat(tıbbın babası-M.Ö.IV.yy)
Tıbbın babası olarak kabul edilen Hipokrat , ekmeğin insan sağlığı üzerindeki etkisini yüzyıllarca önceden saptamış. Ekmeğin kepekli, doğal undan mı, yoksa işlemden geçmiş, kepeği alınmış, rengi açılmış, kabuğu soyulmuş buğdaydan elde edilen ince beyaz undan mı yapıldığı çok önemli. Türkiyede ana beslenme maddesi olan beyaz ekmek değerli besin maddelerinden, vitamin ve minerallerden, liften neredeyse tamamen yoksun, şişmanlatıcı, kabızlık yapıcı. Üstelik çok yenildiğinde bazı kişilerde gaz ve şişkinliğide yol açıyor. Beyaz ekmeğği evinize sokmayın. Doğal undan yapılmış,kepekli,esmer ekmeğe alıştırın kendinizi. Zevkler tabii ki değişebilir, ama bizce tadı çok daha güzel. Çevrenizde doğal unlardan ekmek yapan bir fırın varsa alışverişinizi oradan yapın.

Beyaz pirince hayır

Pilavı sevmeyen azdır. Sadece Türkiyede değil dünyada en çok tüketilen tahıl pirinç. Ancak doğal hali olan esmeri değil,beyazı tüketiliyor. Pirinç tarladan çıktıktan sonra fabrikalarda beyaz pirince dönüştürülürken dış kabuğu, kepeği çıkartılıyor. Geriye B vitaminleri, E vitamini, kalsiyum ve fosfordan neredeyse tamamıyla arındırılmış bir besin maddesi kalıyor. Oysa kepekli pirinç doğanın en büyük iyileştiricilerinden. Hem besleyici, hem de sakinleştirici özelliği var. Beyaza oranla 10 kat daha fazla mineral içeriyor.
Beyaz pirincin kepeği alındığında kabızlığa yol açıyor. Piyasada doğal kepekli pirinç satılıyor. Bir kez bu pirinçle pilav yapmayı deneyin. Kabızlığınızı gidermeye yardımcı olacak. Tadını çok beğeneceğinize eminiz.

Kaynak:Kadınsağlıı

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Develi Nişantaşı Klasik Kebap Lezzeti

Develi Nişantaşı: Klasik Kebap Lezzetini Güvenle Yemek İsteyenler İçin Kebap söz konusu olduğunda sürpriz aramayan, bildiği lezzeti kusursuz şekilde yemek isteyenler için Develi Nişantaşı, İstan

Alman çikolataları geleneği

Alman Çikolatası Nedir? Neden Bu Kadar Ünlüdür? Alman çikolatası, kalite, teknik ve istikrar denildiğinde Avrupa’da ilk akla gelen çikolata kültürlerinden biridir. Almanya, hem endüstriyel çikol

Kahve dünyası yılbaşı paketleri

Kahve Dünyası Yılbaşı Ürünleri: Yeni Yıla Tatlı Bir Başlangıç Yılbaşı dönemi, markaların yaratıcılığını en çok ortaya koyduğu zamanlardan biridir. Kahve Dünyası, her yıl olduğu gibi bu yıl da yılba

Harry potter 3d xxl kek yapımı-

Harry Potter XXL Cake 3D (Motivtorte) – Sallys Welt Harry Potter XXL Cake 3D, Almanya’nın en ünlü yemek ve pastacılık kanallarından biri olan Sallys Welt tarafından hazırlanan, görsel etkisi son d

Alman ve Türk Mutfağının Kesiştiği Nokta: German Cuisine and Turkish food

Alman ve Türk mutfakları ilk bakışta birbirinden oldukça farklı gibi görünse de, işin derinine inildiğinde iki kültür arasında şaşırtıcı derecede güçlü ortak noktalar olduğu görülür. Özellikle Almanya

Etiler Develi Restoran Vazgeçilmeyen Lezzet

Develi Restoran: Kebap Kültürünün İstanbul’daki Usta Temsilcisi Türkiye’de kebap denildiğinde akla gelen ilk adreslerden biri hiç şüphesiz Develi Restorandır. Gaziantep mutfağının köklü ge

Nişantaşı Başköşe: Klasik Türk Mutfağının Zamansız Adresi

İstanbul’un gastronomi haritasında bazı mekânlar vardır; modaya kapılmadan, yıllar boyunca aynı çizgide ilerler ve sadık müdavimlerini hiç kaybetmez. Nişantaşı Başköşe, işte tam olarak bu tanıma

Asyanın en pahalı restorantı $560

Makao (Macau) Hakkında Genel Bilgi Makao, Çin Halk Cumhuriyeti’ne bağlı, ancak özel idari bölge statüsüne sahip küçük fakat son derece önemli bir bölgedir. Güney Çin’de, Hong Kong’un batısında y

Yeni yıl Sofralarınıza Lezzet Katacak Her Şey Gürmar’da!

Gürmar Market: Ege’den Sofralara Uzanan Güvenli Alışveriş Deneyimi Ege Bölgesi merkezli bir perakende markası olan Gürmar Market, taze ürün odaklı yaklaşımı ve yerel üreticiyle kurduğu güçlü bağ

Macrocenter Sağlıklı Alışveriş Rehberi

Aslıhan Gözdem ile Renkli Beslenme: Sağlıklı Yaşamın Doğal Anahtarı Beslenme, yalnızca karın doyurmak değil; bedeni, zihni ve yaşam kalitesini doğrudan etkileyen bütüncül bir süreçtir. Uzma