Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Neler strese yol açıyor?

Neler strese yol açıyor?
  1. Dış etkenler
    •Hava kirliliği
    •Hidrojenasyon yöntemiyle elde edilmiş yağlar (margarinlerin çoğu)
    •Sigara ve alkol
    •Güneşte aşırı kalmak
    •Aşırı çalışmak
    •Aile sorunları

    İç etkenler
    1.Yiyecek alerji ve hassasiyetleri
    2.Aşırı toksit yük
    3.Yüksek kolesterol
    4.Kan şekeri dengesizlikleri
    5.Hormonal dengesizlikler
    6.Yetersiz beslenme
    7.Kimyasal dengesizliğe bağlı depresyon

    Anti-stres

    Stresle başa çıkmanın en etkili yolu stres yaratan durumlardan ve kişilerden uzak durmak. Bunu söylemek yapmaktan daha kolay tabii, biliyoruz. Çoğumuz hergün stres altında yaşamak zorundayız. Ama bu vücudunuzu stresin zararlı etkilerinden koruyamayacağınız anlamına gelmiyor. Stresle, vücuda verdiği zararlarla başa çıkmada yediğiniz yiyeceklrin çok önemli rolü var. Eğer ağır stres altındayım diyorsanız sürekli stresle karşı karşıyaysanız özellikle yemeniz gerekenler şunlar;
    •“savaş beşlisi”’ni –vitamin A,C,E ve (Zn) çinko ve (se) selenyum mineralleri- içeren yiyecekler.
    Stres sırasında vücut hücrelerine zarar veren serbest radikallerin oluşumu artıyor. Savaş beşlisi serbest radikallerin oluşumunu önlüyor ve onlarla savaşıp vücuttan uzaklaştırılmalarını sağlıyor.
    •B5 vitamini ve magnezyum içeren yiyecekler.
    Günlük stresi kontrol etmeye yardımcı oluyorlar.(bu yiyeceklerin neler olduğunu öğrenmek için Bkz. Vitamin ve Mineraller bölümü)

    Stres bağımlılığı

    Evet, stresin de bağımlılık yapıcı etkisi var! Her ne kadar birçok soruna yol açsa da bazı kişilerde bağımlılık yaratabiliyor. Bunlar çalışırken sürekli adrenalin salgıladıkları için vücutları bu
    Hormona ve etkilerine alışıyor. Stres ortadan kalkınca bu kişiler birdenbire kendilerini boşta kalmış, heyecansız, adeta hasta hissediyorlar. Stres bağımlısı olan kişiler özellikle tatildeyken hemen kendilerini belli ederler. İlk birkaç gün dinlenmeyi beceremezler hatta kızgın olurlar. Bu hiç de şaşırtıcı bir durum değildir. Çünkü bilinç altında yapmaya çalıştıkları şey yine –örneğin kızgınlık gibi- strese sokan bir duygu yaratıp vücutlarının, bağımlısı olduğu adrenalini salgılamasını sağlamaktır. Birkaç gün dinlenme ve iyi beslenmeyle bu belirtiler ortadan kalkar. Stres bağımlılarında çok görülen belirti, tatile iş taşımaları veya sürekli ofislerini arayıp, işyeri stresini hissetmeye çalışmalarıdır.

    Nelere hayır
    •Rafine karbonhidratlar
    •Özel işlemlerden geçmiş yiyecekler
    •Hazır yiyecekler
    •Beyaz ekmek, beyaz makarna, beyaz pirinç
    •Bisküviler, kekler, krakerler
    •Şekerler, tatlılar
    •Aşırı kırmızı et yemek
    •Çay, kahve, kola, gazlı içecekler
    •Çikolata
    •Sigara
    •Alkol

    Nelere evet
    •Tüm meyve ve sebzeler,elenmemiş undan yapılan yiyecekler
    •Baklagiller
    •Tavuk, balık
    •Kahverengi pirinç
    •Fındık, ceviz, badem
    •Tohumlar: ayçiçeği-bal kabağı çekirdeği, susam, keten tohumu
    •Su

    Kaynak:Kadınsağlığı


Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa