Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı
Yumurta anne sütü kadar besleyici « Geri
Yumurta anne sütü kadar besleyici
E-posta
10.08.2010'de eklendi.
İnsanın ihtiyacı olan tüm besin maddelerini içeren anne sütü dışındaki tek ürünün yumurta olduğu bildirildi
Zengin proteinin yanı sıra başta A, D, E ve B grubu vitaminler olmak üzere çok sayıdaki vitamin türünü yüksek oranda içeren yumurta, demir ve çinko gibi sağlık için gerekli minerallerce de zengin besin kaynağı. Uzmanlar, yanlış bilgiler nedeni ile tüm diyetlerden uzak tutulan yumurtanın sarısında 213 miligram kolesterol bulunduğunu, beyazında ise kolestrol ve yağ bulunmadığını belirtiyor. Vücutta çok önemli görevler üstlenen proteinlerin en kalitelilerine sahip olan yumurta proteininde insan vücudunda sentezlenemeyen ve kesinlikle besinlerle dışarıdan alınması gereken aminoasitler yeterli ve dengeli miktarlarda yer alıyor ve çok yüksek oranda sindirilebiliyor. Yumurtadaki proteinden elde edilen fayda yüzde 93.7 iken, bu değer sütte yüzde 84.5, balıkta yüzde 76, sığır etinde yüzde 74.3’te kalıyor.
Zengin proteinin yanı sıra başta A, D, E ve B grubu vitaminler olmak üzere çok sayıdaki vitamin türünü yüksek oranda içeren yumurta, demir ve çinko gibi sağlık için gerekli minerallerce de zengin besin kaynağı. Uzmanlar, yanlış bilgiler nedeni ile tüm diyetlerden uzak tutulan yumurtanın sarısında 213 miligram kolesterol bulunduğunu, beyazında ise kolestrol ve yağ bulunmadığını belirtiyor. Vücutta çok önemli görevler üstlenen proteinlerin en kalitelilerine sahip olan yumurta proteininde insan vücudunda sentezlenemeyen ve kesinlikle besinlerle dışarıdan alınması gereken aminoasitler yeterli ve dengeli miktarlarda yer alıyor ve çok yüksek oranda sindirilebiliyor. Yumurtadaki proteinden elde edilen fayda yüzde 93.7 iken, bu değer sütte yüzde 84.5, balıkta yüzde 76, sığır etinde yüzde 74.3’te kalıyor.
-
Bu haber için yorumlar (0 adet)
Güncel konular
Actifry ile irmik helvası yapmak mümkün değildir.Çünkü kızartma tarifleri için tasarlanmış bir cihazdır.
İrmik helvası genel olarak tavada , ocak üzerinde hazırlanır.
irmik helvası geleneksel ta
Fonksiyonel Gıda Kurkumin içeren Zerdeçal
Birçok defa duyduğunuz fonksiyonel gıdalardan kurkumin bu listenin baş tacıdır.
Günümüz modern yaşamda özellikle sindirim sistemi iltihabı giderek artmaktadır.Zerdeçal içeriğindeki kurkumin ile h
Genel olarak temel gıdaların uygun fiyatlı ve erişilebilir olduğu yerlere göre değişmekle birlikte şu şekilde sıralanabilir.
Pirinç
Bir çok ülkede temel besindir ve uygun fiyatlı enerji kaynağıd
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?
Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.
Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl
Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz.
Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız
Son Yorumlar
3 malzemeli kurabiye için:
3 malzemeli kurabiye için:
Dana emense için:
Çikolata dolgulu portakallı kurabiye için:
Ali Nazik için:
Havuçlu cevizli kek için:
Sütlü İrmik Tatlısı için: