İşte en iyi sağlıklı yaşam diyeti

Hipertansiyonu önlemek için hazırlanan DASH diyeti, kanser, kalp, inme ve diyabete yakalanma riskini ortadan kaldırıyor. Daha düşük kan basıncı sağlayan bu diyet kilo da verdiriyor.

Açılımı, Dietary Approaches to Stop Hypertension ( Hipertansiyonu Önlemek İçin Diyet Yaklaşımları) olan DASH ile, sağlıklı yaşama kavuşabilirsiniz. DASH, yüksek kan basıncını (hipertansiyonu) önlemek ya da tedavi etmeye yardımcı olmak için düzenlenmiş, yaşam boyu sağlıklı beslenmeyi hedefleyen bir diyet şekli. DASH diyeti; sizi beslenmenizdeki sodyumu azaltma ve daha düşük kan basıncına sahip olmayı sağlayacak besinlerden (kalsiyum, magnezyum, potasyumdan zengin olan besinler) çeşitli şekilde yeme konusunda yönlendirmektedir. Bu diyet, osteoporoz, kanser, kalp hastalıkları, inme ve diyabete yakalanma riskini de azaltır. Ancak diyet kilo verme esasına dayalı olmamakla birlikte, sizi sağlıklı yiyeceklere yönlendirdiği için istenmeyen kilolarınızdan da kurtulacaksınız. Sodyumun kan basıncını ciddi derecede arttırması ve bu durumun etkilerinin son derece önemli olması sebebi ile DASH diyeti sodyumu azaltmakta kilit rol oynar. Standart diyet ile günde 2 bin 300 mg’ ye kadar, düşük DASH diyeti ile ise günde bin 500 mg’ ye kadar sodyum tüketebilirsiniz. Çalışmalar düşük sodyumlu diyetin, yüksek kan basıncına sahip orta yaşlı ya da daha yaşlı yetişkinlerde özellikle daha düşük kan basıncı sağlamaya yardımcı olduğunu göstermektedir.

DASH’a başlarken dikkat!

-Yeme yaklaşımınızdaki keskin değişikliklerden kaçının.

-Günde bir veya iki porsiyon meyve ya da sebze yiyorsanız, öğle ve akşam yemeklerinde birer porsiyon daha ekleyin.

- Tahıl tüketiminizi arttırarak şişkinliği önleyin.

-Sizi amacınıza ulaşmada geriye götüren noktaları keşfedin ve başarınızı yemeksiz ödüllendirin.

-Kan basıncınızı daha kolay kontrol altına almak istiyorsanız diyetinize fiziksel aktivite de ekleyin.

-Diyetinizi uygularken sıkıntı çekiyorsanız doktorunuza danışınız.

-Sağlıklı beslenme ‘ya hep ya hiç’ değildir. Önemli olan sağlıklı her çeşit yiyecekten dozunda yemektir.

Yazar
Selahattin DÖNMEZ

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?