İstanbul’da Modern ve Sağlıklı Kurban Kesiminin Adresi İBB

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Alibeyköy’deki modern ve donanımlı kurban kesim tesisini basına tanıttı. 3 dakikada bir büyükbaş hayvanın kesilip parçalanabildiği tesiste bayramın ilk günü 1500’e yakın kurban kesilecek.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin kurbanlık satışı ve kesimi için Alibeyköy’de hazırladığı modern ve donanımlara tesis bu Kurban Bayramı’nda da İstanbullulara dört dörtlük hizmet verecek. Alibeyköy Baraj Yolu üzerinde kurulan tesis basın mensuplarına tanıtıldı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin şirketlerinden SAĞLIK A.Ş. tarafından işletilen tesis, 12 bin m2 alan üzerine kurulu ve ihtiyaç duyulabilecek her türlü sosyal donatıya sahip. Otoparkları, kafeteryası, tuvaletleri, mescitleri, satıcılar için ranza, duşları, sağlık kabini, veteriner hekimleri, teknik ofisleriyle İstanbullular’a daha iyi ve kaliteli hizmet sunmak için tasarlandı.

Sürekli temizlenen beton zeminiyle vatandaşlarımızın rahat bir şekilde gezebilecekleri bir altyapıya sahip. Yıkama araçlarıyla sürekli temizleniyor ve atıkların kötü ve sağlıksız manzaralar oluşturmaması için Kesim Üniteleri’nin açık çıkış noktaları izale edilerek, atıklar mini yükleyicilerle toplanıyor. Kan atıkları ise kapalı kan çukurlarında toplanıyor. Bayramın 1. günü gelen vatandaşlara ücretsiz olarak sabah çorba, öğlen de yemek ikramı yapılan tesisin kafeteryası ise 24 saat açık.

Bayram boyunca 50 kasap, 100 yardımcı personelle İstanbullular’a hizmet verecek Alibeyköy Kurban Satış ve Kesim Yeri’nde 1.500 büyükbaş hayvan, 1.000 de küçükbaş hayvan satışa sunuluyor. Kurbanlıkların kesimi, görevlendirilen imamlar nezaretinde yapılan tesiste, kesilen tüm kurbanlıklar poşetlenerek vatandaşlara teslim ediliyor. Dileyen İstanbullulara “hisseleme” hizmeti de veriliyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?