İstanbul’da Modern ve Sağlıklı Kurban Kesiminin Adresi İBB

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, Alibeyköy’deki modern ve donanımlı kurban kesim tesisini basına tanıttı. 3 dakikada bir büyükbaş hayvanın kesilip parçalanabildiği tesiste bayramın ilk günü 1500’e yakın kurban kesilecek.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin kurbanlık satışı ve kesimi için Alibeyköy’de hazırladığı modern ve donanımlara tesis bu Kurban Bayramı’nda da İstanbullulara dört dörtlük hizmet verecek. Alibeyköy Baraj Yolu üzerinde kurulan tesis basın mensuplarına tanıtıldı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin şirketlerinden SAĞLIK A.Ş. tarafından işletilen tesis, 12 bin m2 alan üzerine kurulu ve ihtiyaç duyulabilecek her türlü sosyal donatıya sahip. Otoparkları, kafeteryası, tuvaletleri, mescitleri, satıcılar için ranza, duşları, sağlık kabini, veteriner hekimleri, teknik ofisleriyle İstanbullular’a daha iyi ve kaliteli hizmet sunmak için tasarlandı.

Sürekli temizlenen beton zeminiyle vatandaşlarımızın rahat bir şekilde gezebilecekleri bir altyapıya sahip. Yıkama araçlarıyla sürekli temizleniyor ve atıkların kötü ve sağlıksız manzaralar oluşturmaması için Kesim Üniteleri’nin açık çıkış noktaları izale edilerek, atıklar mini yükleyicilerle toplanıyor. Kan atıkları ise kapalı kan çukurlarında toplanıyor. Bayramın 1. günü gelen vatandaşlara ücretsiz olarak sabah çorba, öğlen de yemek ikramı yapılan tesisin kafeteryası ise 24 saat açık.

Bayram boyunca 50 kasap, 100 yardımcı personelle İstanbullular’a hizmet verecek Alibeyköy Kurban Satış ve Kesim Yeri’nde 1.500 büyükbaş hayvan, 1.000 de küçükbaş hayvan satışa sunuluyor. Kurbanlıkların kesimi, görevlendirilen imamlar nezaretinde yapılan tesiste, kesilen tüm kurbanlıklar poşetlenerek vatandaşlara teslim ediliyor. Dileyen İstanbullulara “hisseleme” hizmeti de veriliyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),