AsınFarm organik lezzetleri keşfedin!

Asın Çiftligi'nin tarihi 1822 senesine dayanmakla beraber, 1927 yılından beri 85 yıldır Akarca Ailesi tarafından işletilmektedir. Büyük dedemiz Mehmet Ali Akarca tarafından bu topraklarda başlamış olan hikayeyi, artık ailemizin 4.kuşağına bırakmaya hazırlanıyoruz...

Asin Çiftliği, adını eski haritalarda hala "Asın Kurin" olarak gözüken bölgenin orjinal isminden almıştır. Çiftliğimiz denize sıfır ovasından, tepelik ve makilik alanlarına, hayvan meralarından, yaylalık alanlarına kadar çok değişik coğrafi özelliğe ve mikro-klimalara sahip geniş bir alana yayılmıştır.

Biz bu topraklarda 85 yıldır doğal yollarla üretim yapmış olsak da, Asın Çiftliği olarak başvurarak tüm gerekli şartları yerine getirerek , Organik Tarım Belgesi'ni aldık ve Türkiye'nin en büyük organik tarım işletmelerinden biri haline geldik. Ege Atasözümüzün dediği gibi "bağ kendinden, zeytin dededen olur" mantığı ile her sene bizden sonraki nesiller için binlerce yeni zeytin fidani dikiyoruz ve bize emanet edilmiş olan on binlerce zeytin ağacımıza da sevgiyle bakıyoruz.

Organik olmasının yanısıra çifliğin kendi eko sistemi içinde dönmesini önemsiyoruz.Tarım ve hayvancılığı kapsamlı ama doğaya saygılı bir şekilde yapıyoruz. Tarlalarımızda kendi küçükbaş ve büyükbaş hayvanlarımızın gübrelerini kullanıyor, süt ve besi hayvanlarımızı kendi tarlalarımızda ektiğimiz yonca, arpa, mısır ve buğday ile besliyoruz. Çiftlik için çalışan ekiplerimize yardımcı olarak sayıları 1.000’e yaklaşan keçi ve koyunlarımız ile zeytinliklerimizin otlarını temizliyoruz. Onlardan elde ettiğimiz süt ile keçi peyniri yaparak yine Asın Çiftliği içinde yer alan MorEv adlı ufak restaurantımızda misafirlerimize ikram ediyoruz.

Doğa’dan aldığımızı, doğa’ya geri veriyoruz...

Bugüne kadar Asın Çiftliğin’nin ürünleri sizlerin sofralarına ülkemizin pekçok lider markanın adı altında ve hatta bazen de ithal gurme ürünler olarak ulaştı. Bundan sonra ise sizlere ASIN FARM markamız ile doğrudan ulaşamayı hedefliyoruz.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü

Mcdonaldslarda özel menüler

Mcdonalds yıllardır sattığı hamburgerlerin yanı sıra çocuklar için çıkardığı özel kutulu seri menüler de çok dikkat çekiyor. Mcdonaldsda doğum günleride tabiki yapılabilir. McDonald's'ın 5 Ka

Tuğba kuruyemiş de yeni lezzet Hurmin

Tuğba kuruyemiş yeni lezzetleri ile sofralarımıza ,çay saatlerimize misafir oluyor. Yeni çıkardığı ürün ise kuru incirli ve dolgulu olarak dikkat çekiyor.Hurmada bulunan bu lezzette fındık ,fıstık

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal