Yanlış Beslenme Hasta Ediyor.

Ankara Numune Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Bahadır Külah, yüksek tansiyon, kanser, kalp gibi hastalıkların en önemli nedeninin yanlış beslenme olduğunu söyledi.

19 Temmuz 2004 Ankara Numune Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Doç. Dr. Bahadır Külah, yüksek tansiyon, kanser, kalp gibi hastalıkların en önemli nedeninin yanlış beslenme olduğunu söyledi.

Yeni Osmanlılar Derneği Besininiz ilacınız ilacınız besininizdir konulu bir panel düzenledi. Panelin açılışında konuşan Yeni Osmanlılar Derneği Başkanı Saffet Atak, sağlıklı yemeyi özendirme ve aileleri bilinçlendirmek için harekete geçtiklerini söyledi.

Atak, dernek olarak yaptıkları araştırma sonucunda son yılarda artan kanser ve kalp rahatsızlıklarının katkılı yiyecekler ve hızlı yemek yeme alışkanlığı ile tarım ilaçlı üretimden kaynaklandığı kaydetti.

SEBZE VE ZEYTİNYAĞI TÜKETİN
Ankara Numune Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Doç.Dr. Bahadır Külah, yüksek tansiyon, kanser, kalp gibi hastalıkların en önemli nedeninin yanlış beslenme olduğunu ifade ederek, Beslenmenin psikolojik boyutunu da unutmadan keyif alınacak bir dengeli beslenme yöntemi seçilmelidir diye konuştu.

Doç.Dr. Bahadır Külah, yemeklerde sıvı yağ kullanılmasını ve Akdeniz beslenmesi diye nitelendirilen sebze ve zeytinyağı tüketimine dayalı beslenmeye önem verilmesini önerdi. Kanserden korunmak için A ve E vitamini tüketilmesinin önemine de değinen Doç.Dr. Külah, kepekli ekmek, brokoli, balık, ceviz, fındık gibi yiyeceklerin de faydalı olduğunu ifade etti.

YAĞ, TUZ, ŞEKER VE ALKOLÜ AZALTIN
Sağlık Bakanlığından Biriz Çakır ise sağlıklı beslenmenin kaliteli yaşamı da beraberinde getirdiğini vurguladı. Biriz, bakanlık olarak sebze, meyve, süt, tahıl, baklagiller gibi yiyeceklerin tüketilmesinin özendirildiğini hatırlatarak, yağ, tuz, şeker, alkol kullanımının da sınırlandırılmasının sağlık için yararlı olacağını kaydetti.

BAKANLIĞIN ORGANİKTİR LOGOSUNU ARAYIN
Tarım Bakanlığından Nurten Martaş ise son zamanlarda artan bilinçli beslenme isteği sonucu organik tarımın gelişmesinin sevindirici olduğunu söyledi. Martaş, organik tarımın doğal gübre kullanılarak yapıldığını, kimyasal gübre ve ilaçlamayı ret ettiğini kaydetti. Martaş, piyasada organik besin adı altında satılan her ürünün uygun koşullarda yetiştirilmemiş olduğunu vurgulayarak, bakanlığın organiktir logosu ve sertifikası bulunmayan ürünlerin tüketilmemesini istedi.

Panelin ardından konuklara Osmanlı mutfağının özelliklerini yansıtan yiyecekler, Türk kahvesi ve şerbet ikram edildi.
Kaynak:www.ntvmsnbc.com

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa

Al Pacino Vibe: İtalyan Yemekleri, Sinema Estetiği ve Unutulmaz Restoran Atmosferi

Al Pacino denildiğinde akla yalnızca güçlü oyunculuk performansları değil, aynı zamanda klasik İtalyan-Amerikan yemek kültürü de gelir. Özellikle The Godfather ile hafızalara kazınan loş ışıklı r

Soul Asian Street Food Kore lezzetleri

Asya sokak lezzetlerini modern sunum anlayışıyla bir araya getiren yeni nesil gastronomi markalarından biri olarak dikkat çekiyor. Son yıllarda Türkiye’de yükselen Uzak Doğu mutfağı ilgisiyle birlikte

Sanayi Street Food Festivali 17 mayısta Bornovada

Sanayi Street Food Fest, klasik gastronomi festivallerinden farklı olarak sokak kültürü, müzik, sosyal deneyim ve modern şehir yaşamını aynı atmosferde bir araya getiren yeni nesil etkinliklerden biri