E-posta 15.10.2009'de eklendi.

YEMEK BORUSU
Ağız yoluyla alınan yiyecek ve içeceklerin yutağı geçtikten sonra mideye varmak için geçmek zorunda oldukları boru şeklinde bir organdır.Erişkinlerde yaklaşık 25-26 cm.dir.

Yemek borusunun içini örten epitel,dudak kenarından mide girişindeki sfinkter ( büzük) 'e kadar aynıdır ( çok katlı yassı epitel).Yani mide içini örten epitelden çok farklıdır.Mide epiteli mide suyuna ( asidik) dayanıklı iken ,yemek borusu epiteli mide suyuna çok dayanıksızdır.

Mide suyunun yemek borusuna doğru geri kaçması ,yemek borusu eipetelinin yanmasına yol açarak kişilerde "MİDE YANMASI" na neden olur.

MİDE

Sindirim Sisteminin en geniş yerini teşkil eden mide,iç yüzü mide mukozası ile kaplı kastan ( düz kas) yapılmış,oldukça geniş bir torbadır.kendisinden sonra onikiparmak barsağıyla (duodenum) devam eder.Yukarıda yemek borusu ile birleşir.Torba şeklinde olduğundan şekli;doluluk derecesine ,kasının kasılma durumuna (tonus) ,solucanvari hareketlerine ,vucut yapısına ,ayakta yada yatar vaziyette oluşuna ,komşu organların durumuna göre değişir.



Midenin 2 ucu olduğunu söylemiştik.Her iki ucu da sfinkter dediğimiz birer büzük ile içindekileri içinde tutmağa çalışır.Diyafragma ile göğüs boşluğundan ayrılır.

Midenin başlıca 2 fizyolojik aktivitesi vardır:

1-Midenin Hareketi ( motilite):Mide hareketinin görevi ,yenen yiyeceklerin depo edilmesi ,öğütülmesi,birbirleriyle ve mide sıvısıyla karışmalarını sağlayarak oluşan materyali en sonunda 12 parmak barsağına ,onun da rahatını kaçırmayacak şekilde düzenli bir şekilde geçirmektir.Mide fazla miktarda yiyecek depolayacak kadar geniştir.Mide ,sindirime yardım edecek asit ve pepsin salgılar.Yiyecekleri öğütecek ve 12 parmak barsağına atacak kadar güçlü kasları vardır.Mide bu hareketlerini kendi içinde bulunan sinir sistemi sayesinde gerçekleştirir.Midenin kendi içindeki bu sinir sistemi merkezi sinir sistemimizden ,psikolojik durumumuzdan etkilenir.Bu şekilde pratikte çok fazla gördüğümüz psikolojik durumumuza bağlı mide-sindirim sistemi şikayetleri ortaya çıkar.

2-Midenin asit ve pepsin salgılaması:Bunlar sindirme yardımcı olan maddelerdir.Parçalanmasını ve birbirine iyice karışmasına yardımcı olur.Midede emilme olayı olmaz.

İnce barsağın son kısmından emilen B12 vitaminin,buradan emilmesi için gerekli maddeyi (İntrensek Faktör = İF) mide salgılar.Mide bu maddeyi salgılayamazsa B12 vitamini emileme ve aşırı kansızlık meydana gelir.

Kaynak:Dr.Derya