Bitkisel tarım desteklenmeli

Dünyadaki 13 bin bitkiden üçte birinin Türkiye'de yetiştiğini söyleyen Prof. Dr. Meriçli, ülkemizde bitkisel tarıma destek verilmesi gerektiğini söylüyor.

Tüm Eczacı Kooperatifleri Birliği'nin yakın zaman içinde birliğe üye tüm eczacıları içine alacak girişimine Prof. Dr. Sütlüpınar gibi, İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı'ndan Prof. Dr. Filiz Meriçli de destek veriyor. Bitkilerin toplanmasına danışmanlık yapan Prof. Dr. Meriçli, Türkiye'de doğal ortamda yetişen 13 bin bitkiden 600 kadarının aktarlarda satıldığına dikkat çekerek, uyarılarını şöyle sıralıyor: "13 bin bitkinin üçte biri sadece Türkiye'de yetişiyor yani endemik bitki. Bu bitkiler dünyanın hiçbir coğrafyasında yetişmiyor. Mesela latincesi 'Origanumminituflorum' olan bir tür kekik cinsi.

Sadece Isparta Sütçüler'de yetişiyor. Türkiye, yurt dışına 50 çeşit bitkiyi kekik diye satıyor. Bu türün Sütçüler'de ekilmesi lazım. Doğadan toplanmamalı. Çünkü nesli tükenecek. Bitkisel tarım desteklenmeli. Tıbbi bitkiler, organik tarım yöntemiyle yetiştirilmeli. Ekolojik tarım desteklenmeli ama mutlaka bir standart getirilmeli. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı şimdilik söz sahibi. Oysa bize göre Sağlık Bakanlığı söz sahibi olmalı. Bir zaman önceye kadar böyleydi. 2003 Aralık ayından beri Tarım Bakanlığı ağırlığını koydu".

Kaynak:Sabah

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Peşmelma (Peche melba) Şeftali Meyve Tatlısı

Masterchefte Enesin yaptığı bu taifte şeftalilerin kararında haşlanması gerekiyor. Sonra soğuk buzlu suya alınır.Kabukları güzel bir şekilde temizlenir.Buzdolabına alınır. Meyve sosu için frambu

Masterchef Yumurtalı noodle soup çorba

Masterchef yarışmacılarından yapılan yumurta kullanılması gereken çorbada noodle ve bol miktarda yumurta kullanılıyor. Hasan sert bir noodle hamuru kullanarak yaptığını ,çorba içinde yumurtanın 6 d

Masterchef Ayva tatlısı Kaymaklı

Masterchefte meyve tatlılarından ayva tatlısı kaymakla yenen çok güzel bir tatlıdır. Kırmızı takımda bulunan Nurten şef ayva tatlısında kazandı. Tarifi ise şöyle ayvaları soyun.Kabuklaı ve çekide

Hamburgda "Salt & Silver" yollarını ayırdı

St. Pauli ve St. Peter-Ording’de işlettikleri toplam üç popüler restoranla tanınan işletmeci ikili Thomas Kosikowski (Cozy) ve Johannes Riffelmacher, ortaklıklarında yeni bir döneme geçiyor.

Harrods İngiliz usulü Elmalı Turta

Londra'daki meşhur Harrods mağazasının baş pasta şefi Francesco Genovese tarafından hazırlanan profesyonel İngiliz Usulü Elmalı Turta (Apple Pie) tarifinin adım adım detaylarını veriyoruz. İk ba

Tarihten geelen lezzet Etrüsk çorbası ,Zuppa Etrusca

Alessandro Negrini, Milano'daki Il Luogo di Aimo e Nadia restoranında olduklarını belirterek İtalya'nın ve restoranlarının simge yemeği haline gelen Zuppa Etruscayı tanıtıyor. Youtube video

Probiyotik yoğurt hurmalı ve chialı gerçekten doğal mı?

İlk bakışta şekersiz olması ve meyveden tatlısı gelmesi çok güzel.Yoğurt yemekte insanı rahatlatıyor fakat amerikada çıkan real food akımına göre değerlendirdiğimizde öyle değil. Yapay zeka whole

Tuzlu kahve مترجم للعربية kahve davet masası müthiş

Çok sevilen youtube da ilgilyle takip edilen Tuzlu kahve dizisinde büyük bir masa ve finger food yani tek lokmalık ikramlıklar göze çarpıyor. Boğazda yalıda tam bir zengin ev daveti veriliyor. İk

Börek içlerinde kıymalı ,peynirli ve lorlu gibi çeşit tarifleri

Peynirli olmazsa olmaz böreği 200 gram peynirimizi alalım.Yarım yağlı olması diyet açısından iyi olabilir.Pınar gibi markaların çıkardığı proteinli peynirlerde süzme peynir gibi tercih edilebilir.Be

Aerocano starbucks larda kahve gününe özel satışta

Americano nun sulu tadı yerine ipek gibi kıvamıyla yeni kahveniz starbuckslarda Aerocano içilecek. İçinde katkı şurup yok tadı enfes. Aerocano, Caramel Aerocano'nun yanında Starbucks'ın ana menüsü