Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Bitkisel tarım desteklenmeli
-
Dünyadaki 13 bin bitkiden üçte birinin Türkiye'de yetiştiğini söyleyen Prof. Dr. Meriçli, ülkemizde bitkisel tarıma destek verilmesi gerektiğini söylüyor.
Tüm Eczacı Kooperatifleri Birliği'nin yakın zaman içinde birliğe üye tüm eczacıları içine alacak girişimine Prof. Dr. Sütlüpınar gibi, İstanbul Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakoloji Anabilim Dalı'ndan Prof. Dr. Filiz Meriçli de destek veriyor. Bitkilerin toplanmasına danışmanlık yapan Prof. Dr. Meriçli, Türkiye'de doğal ortamda yetişen 13 bin bitkiden 600 kadarının aktarlarda satıldığına dikkat çekerek, uyarılarını şöyle sıralıyor: "13 bin bitkinin üçte biri sadece Türkiye'de yetişiyor yani endemik bitki. Bu bitkiler dünyanın hiçbir coğrafyasında yetişmiyor. Mesela latincesi 'Origanumminituflorum' olan bir tür kekik cinsi.
Sadece Isparta Sütçüler'de yetişiyor. Türkiye, yurt dışına 50 çeşit bitkiyi kekik diye satıyor. Bu türün Sütçüler'de ekilmesi lazım. Doğadan toplanmamalı. Çünkü nesli tükenecek. Bitkisel tarım desteklenmeli. Tıbbi bitkiler, organik tarım yöntemiyle yetiştirilmeli. Ekolojik tarım desteklenmeli ama mutlaka bir standart getirilmeli. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı şimdilik söz sahibi. Oysa bize göre Sağlık Bakanlığı söz sahibi olmalı. Bir zaman önceye kadar böyleydi. 2003 Aralık ayından beri Tarım Bakanlığı ağırlığını koydu".
Kaynak:Sabah
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Civanperçemi (Achillea millefolium)
Civanperçemi, şifalı bir bitkidir ve tarih boyunca kan durdurucu, yara iyileştirici ve mikrop önleyici etkileriyle kullanılmıştır. Yaprakları ve çiçekleri sindirim sistemi için iyi bir toniktir.Spa
Marketlerdeki sebze ve meyvelerde ilaç tehlikesi
Marketlerde satılan sebze ve meyvelerin tarım ilacı (pestisit) kalıntısı taşıyıp taşımadığını gözle veya basit yöntemlerle tam olarak anlamak mümkün değildir. Ancak bazı ipuçları ve korunma yolları va
Domateste Kullanılan Tarım İlaçları: Ne Kadar Güvendeyiz?
Domates, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Ancak bu lezzetli sebzenin tarladan sofraya gelene kadar hangi süreçlerden geçtiği, özellikle de hangi tarım ilaçlarının kullanıldığı konusu
Kovan bal mı süzme bal mı? Farklar neler?
Kovan Balı: Doğallığın Gerçek Tadı Doğaya olan ilginin ve sağlıklı beslenme arayışının arttığı son yıllarda, sofralarda giderek daha fazla yer bulan ürünlerden biri de hiç kuşkusuz kovan balı. Peki m
Urla Enginar Festivali: Ege’nin Kalbinde Bir Lezzet ve Kültür Buluşması
Her bahar, Ege'nin serin meltemleriyle birlikte mis gibi enginar kokusu yayılır Urla sokaklarına. Renkli tezgâhlar kurulur, yöresel kıyafetler giyilir, sahneye müzisyenler çıkar. Çünkü bu sadece bir s
Urlalı TeyzelerimizUrla Enginar Festivali ile Baharın Tadı Çıkıyor
Kızım, sen hiç bahar vakti Urla sokaklarında, taze enginar kokusuyla yürüdün mü? Yoksa hayatın tadını tam bilmezsin!" Şimdi sana bir Urlalı olarak içimden geldiği gibi anlatayım: Her yıl nisan a
Güneşle Şarj Olmuş Mantarlar
Güneşle Şarj Olan Mantarlar: D Vitamini Deposu Nasıl Yaratılır? Mantarlar sadece lezzetli bir yemek malzemesi değildir; aynı zamanda doğru şekilde hazırlandığında güçlü bir D vitamini kaynağına dön
Öğrenciyim pratik yemek menü planlama
Pazartesi Patates Graten + Baharatlı Yoğurt Sosu Patatesleri ince dilimle, fırın kabına diz, aralarına kaşar rendele. Üzerine süt ve yoğurt karışımı dök, fırında kızart. Yanında yoğurt sos:
Moringalı Smoothie Tarifi: Doğal Enerji ve Vitamin Deposu | Afiyetle.com
Sağlıklı yaşam için mükemmel bir seçenek: Moringalı smoothie! Vitamin ve antioksidan dolu bu tarif ile enerjinizi doğal yollardan artırabilirsiniz. Tarifin detayları Afiyetle.com’da! Günümüzde sağl