Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Çikolata ve şarap ömrü uzatıyor !
-
Bilim adamları, bazı gıda maddelerin düzenli yenmesi halinde ömrü uzatmanın ve kalp hastalıklarından kurtulmanın mümkün olduğunu ileri sürdü.
Araştırmacılar, balık, siyah çikolata, şarap ve sarmısak gibi farklı gıdaların, kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve kolestrol düzeylerinin azalmasına yaptıkları katkılar konusunda kanıt topladılar.
Bu gıdaların yetişkinler üzerindeki etkilerini belirleyen araştırmacılar, her gün düzenli olarak bu gıdaları alan kişilerde kalp hastalığı riskinin yüzde 76 oranında azaldığını belirlediler.
En dramatik sonuçlar erkeklerde
Araştırmacılar, en dramatik sonuçların erkeklerde görüldüğünü, bu gıdaları alan yetişkin erkeklerin gıdaları almayanlara oranla ortalama 6.6 yıl daha uzun yaşadıklarının ortaya çıktığına dikkat çektiler.
Sözkonusu gıdaları alan erkeklerin kalp şikayetlerinin de diğerlerine kıyasla dokuz yıl geç başladığı ve hayatlarının daha uzun bir bölümün sağlıklı olarak geçirdikleri ortaya çıktı.
'Güvenli, kimyasal olmayan ve lezzetli' hap
Araştırmalarının sonuçlarını İngiliz tıp yayını British Medical Journalda yayınlatan University Medical Centre Rotterdam araştırmacıları şimdi tüm bu gıdaları içeren 'güvenli, kimyasal olmayan ve lezzetli' bir hap üretmeye çalıştıklarını duyurdular.
Araştırmacılar, günde 150 ml şarap tüketiminin yüzde 32, haftada dört kez balık yenmesinin ise kalp hastalıklarını yüzde 14 oranında azalttığını belirlediler.
Siyah çikolata da yüksek tansiyonu düşürüyor
Günde belirli oranlarda tüketilen siyah çikolatanın da yüksek tansiyonu düşürdüğü belirlendi.
Araştırmacılar, sarmısağın da yüksek tansiyon ve kalbe iyi geldiğini belirtti ancak 'nefesin ve vücudun kötü komasına yolaçması' gibi de bir yan etkisi olduğu esprisini yaparak, "ancak sarmısak kitleler tarafından kullanılan bir ilaç haline geleceğinden, bir süre sonra kimse bu kokuyu farketmeyecek" dediler.
kaynak:CNN Türk
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet
Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve
Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?
Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind
Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.
Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit
Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri
Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.
Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti
Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon
Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız
Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm
Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları
Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç
Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları
Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da
Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?
Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?
Tteokbokki Nedir?
Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?