Malzemeler

• 4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz İçi
• 1 Dilim Bayat Ekmek İçi
• 1/2 Demet Maydanoz
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Dal Taze Soğan
• 2 Çorba Kaşığı Tahin
• 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
• 1/2 Limon suyu
• Karabiber
• Kırmızı Tozbiber
• Tuz

Yapılışı

1. 1 Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
2. Sarımsağı ezin. Ceviz içi, ıslatılmış bayat ekmek, maydanoz, taze soğan ve sarımsağı karıştırın.
3. Zeytinyağı, tahin, limon su u, tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ilave edip çatalla iyice ezin.
4. Salata veya meze olarak servis yapın.

Bu yemek tarifi için yorumlar (10 adet)

Yorum Ekle

• Ağustos 15 2010

  

  ADANALIYSA BİLİR ARKADAŞ BENDE ADANALI OLDUĞUM İÇİN DOĞRU SÖYLÜYOR

• Ağustos 15 2010

  

  yiğit

  muammara böylemi yapılır be

• Ağustos 15 2010

  

  yiğit

  muammara böylemi yapılır be

• Ağustos 15 2010

  

  sultan

  cok güzel

• Ağustos 15 2010

  

  fatma

  bu salata hagi yemek yanında tüketılmeı

• Ağustos 15 2010

  

  dost

  süper ötesi

• Ağustos 15 2010

  

  berrin

  muammara çemen gibi saklanıp ara ara yenen bir meze olduğu için içine taze soğan vs konmaz BUNU BİR ADANALI OLARAK SÖYLÜYORUM

• Ağustos 15 2010

  

  sevinç

  güzele benziyor denemek lazım

• Ağustos 15 2010

  

  melis

  meze çok güzel görünüyor.

• Ağustos 15 2010

  

  burak

  hiç güzel olmuyor çok yağlı.
• Geri 1 İleri