Antep Fıstığının Faydaları

Antep fıstığı sakız ağacıgiller familyasından yenilebilen kabuklu bir meyve türüdür. Antep fıstığı adını ülkemizde en çok yetiştirilen yer olan Gaziantep şehrinden almıştır. En çok yetiştirildiği yerler başlıca; İran, ABD ve Türkiyedir.

Antep fıstığının faydaları

Besin değerleri ve kalorisi yüksek olan bu besin içerisinde bol miktarda protein ve mineral barındırmaktadır. Ayrıca doymamış yağ oranı sayesinde kolesterolü de yükseltmez. İçerisinde E, B ve C vitaminlerini barındırmaktadır.
- Günde 10-15 adet antepfıstığı yiyerek günlük yağ ihtiyacımızı karşılamış oluruz
- Kolesterol olmadığından kandaki kolesterolü de düşürür
- Şeker hastalığında kullanılır
- Kalp hastalarında kalp ritmini düzenler ve kalbi korur
- Antep fıstığı 2 kat protein yönünden 4 kat da fosfor yönünden kırmızı etten daha üstündür
- Kan şekerini yükseltmede buğdaydan daha az risklidir
- Antep fıstığı herhangi bir rahatsızlıktan sonraki süreci de hızlandırır, vücudu dirençli hale getirir
- Akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir
- Öksürüğü hafifletir
- Bedeni ve zihni kuvvetlendirir
- Cinsel gücü arttırır
- Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar
- Böbrek ağrılarını hafifletir
- Vücudun gelişimini destekler
Hasat zamanlarına göre değişiklik gösteren 4 çeşidi vardır:
- Kırmızı fıstık; olgunlaşmış antep fıstığının hasatından elde edilir
- Boz iç; antep fıstığının hasat zamanından bir ay önce toplanılır
- Meverdi iç; antep fıstığının tam olgunlaşmaya yakınken ki hasatından elde edilir
- Kırmızı iç; antep fıstığının tam olgunlaşıp hasat edilmesiyle elde edilir. Rengi tam kırmızıdır

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Pamela Reif ile Yılbaşına dansla fit gir (10 minute christmas dance workout )

Almanyada çok takip edilen influencer sporcu Pamela reif yılbaşına fit sağlıklı gülümseyerek girmenizi sağlıyacak ,yılbaşı runuha uygun bir youtube paylaşımı. Sizde neşeyle yeni bir yılı bekliyorsa

Almanyada yemek siparişi nerden verilir?

İlk sırada Lieferando sitesi bulunuyor.Almanya’nın açık ara lideri olan uygulama yaygın kullanılan platformdur. Küçük şehirler dahil neredeyse her yerde Döner, pizza, burger, Asya mutfağı geekse

Berlinde en çok gidilen Türk restoranlar

Berlin, Almanya’daki Türk nüfusunun en yoğun olduğu şehirlerin başında gelir. Bu da şehirde Türk mutfağının çok güçlü ve çeşitli olmasını sağlar. Türkler Berlin’de restoran seçerken genellikle hela

L’Osteria - Ein Stück Italien in der City West

Almanya’da pizza denince akla gelen ilk restoranlardan biri hiç şüphesiz L’Osteria’dır. İtalyan mutfağını Alman damak tadına başarıyla uyarlayan bu zincir, özellikle devasa pizzaları, ince hamuru v

Marzipan

Marzipan’ın kökeni neresi? Arap Dünyası (en eski köken) Marzipanın temeli olan badem + şeker ezmesi, Orta Çağ’da Arap mutfağında ortaya çıktı. Şeker kamışı işleme teknikleri Araplar tarafından

Almanyada en çok tercih edilen Airfryer Modelleri

Top Airfryer Modelle in Deutschland 2025 Ninja, Philips, COSORI ve Tefal gibi markalar Almanya’da airfryer kategorisinde en sık tercih edilenler modeller arasında yer alıyor. Özellikle çift sepet (du

En berbat sandiviç tarifleri Top 5 Worst Sandwiches of 2024

Günlük koşuşturmada elbet hepimiz bir çok sandviç hazırlıyoruz.Pratik ve kolay olması bizi çekiyor. Peki bir sandiviç hazırlarken neler kötü olur? Sandiviçler de en berbat tarifler hüsranla sonuçl

Fırında dana kaburga (Prime rib)

Özellikle Amerikada özel gün yemeği olan bu tarifi yılbaşı için mutlaka denemelisiniz. Fırında orta pişireceğiniz lezzetine doyamıyacağınız bir tarif olacak. 3,2 kg kemikli dana prime rib (standin

Raffles Hotel in Singapur

Raffles Singapore ve Efsanevi Yemek Kültürü Singapur denince akla gelen ilk sembollerden biri olan Raffles Singapore, sadece lüks bir otel değil; aynı zamanda şehrin yeme-içme tarihinin kalbinin

Türk kahvesinin lezzet sırrı (Making Turkish coffee with a cezve )

Yeni nesil bir çok kahve makinesi çıksada ,Türk kahvesinin en önemli bileşenlerden biri bakır cezvedir. Bakır cezvenin kahveye kattığı lezzetBakır cezvenin önemi Isıyı eşit ve hızlı iletmesi