Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir? « Geri

eposta E-posta 09.10.2021'de eklendi.
İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir? Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki.

Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolaylıkla tüketebilirsiniz.Bir önceki günde yaptığınızda ısıtmanız yeterli olacaktır.

Ayrıca içerisine artan yemeklerinizden artan fasulye veya nohut tanelerinden ekleyip tarhana ile yeniden değerlendirebilirsiniz.

Tarhana tabiki arzuya göre azıcık kıyma eklenerek lezzetlendirilebilir de.


Güzel bir tarhana çorbası pişirebilmek için tarhananızın kaliteli bildiğiniz bir yerden almalısınız.

Tarhanın rengi koyu kırmızı renkli olursa sonradan salça katmanıza gerek yoktur.

Kırmızı biber oranının artması çok hoş bir renk verir.


Tarhananın rengi açık ise sonrada kattığınız salça tarhanın lezzetinin istediğiniz gibi olmamasına sebebiyet verebilir. Çünkü günümüzde salçaların içerisine katılan katkı maddeleri bulunmaktadır.



Çok güvendiğiniz doğal bir salçayı kullandığınız takdirde ancak lezzet kaybı yaşamazsınız.

Tarhananın içerisine kullancağınız tereyağda salça kadar önemlidir.

Tarhananızın topak topak olmaması için en önemli püf noktası devamlı bir çırpma teli ile çırpmak olacaktır.

5 yemek kaşığı kırmızı güzel bir tarhanayı bir ölçü süt 2-3 ölçü su ile çırpıp tencerede çırparak koyulaşmasını bekleyin.Yeteri kadar tuz ekleyin.

Tercihen çorba kıvamına göre su ekleyebilirsiniz.Suyun miktarı çorbanın yoğunluğu açısından önemlidir.

Diğer taraftan tereyağ kızdırıp içine isteğe göre sarımsakta katabilirsiniz , kaynayan tarhanaya karıştırın.

Devamlı çırpmanıza rağmen topaklanma oldu ise blendırdan geçirebilirsiniz.

Üzerine kızarmış ekmek , kekik ,nane, pulbiber gibi baharatlarla süsleyip servis edin.



  • Bu haber için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

Serap

Etli başbaşı bulgur pilavı için:

Dana eti yerine kuzu eti kullandım.Yemeden önce bir yarım saat dinlendirince daha bir şişip bulgur pilavı kendine geliyor.Yanına ayranla gerçekten nefis oldu.

miray

Cezizli Ekmek Ezmesi için:

Merhabalar öncelikle elinize sağlık. Bu tür tariflerde ve diğer yemek tariflerinde size kolaylık sağlayacak mutfak malzemelerini kolaylıkla ve güvenilir bir şekilde satın alabileceğiniz bir internet sitesi tavsiye etmek istiyorum. www.kariyermutfak.com

dila

Doğum günü pastası için:

Yumurtasız ve sütsüz mü bu sizce

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

Güncel konular

.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Hepimizin çok sevdiği tarhana çorbası hele de sıcacık ve ipek gibi bir kıvamda olursa kim hayır diyebilir ki. Bağışıklık sistemine de şifa olan tarhana çorbasını kışın kahvaltılarınız da da kolayl

.

Böreğin altı neden pişmez?

Böreğin altı neden pişmez? Evde böreğin altı üstü gibi tam olarak istediğimiz renkte ve pişmişlikte olmaz. Eğer böreğin altınında üstü gibi pişmesini sağlamak için fırın kabınızın içini yağlamanız

.

Lüfer balığı nasıl pişirilir?

Lüfer balığı nasıl pişirilir? En sevilen balıklardan olan Lüfer dillere destan bir lezzeti vardır. Lüfer balığı ne zaman yıkanır? Lüfer balığını evde kendimiz temizlemeli ve hemen pişirmeden

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

İpek kıvamında topaklanmayan tarhana çorbası nasıl pişirilir?