Londranın yeni restoranları

Londra'nın 2025'te açılan yeni restoranları, şehrin yemek sahnesinde dikkat çekici yenilikler sunuyor. İşte bunlardan bazıları:

Gordon Ramsay at 22 Bishopsgate
Gordon Ramsay, Londra'nın en yüksek binası olan 22 Bishopsgate'te beş yeni restoran açmaya hazırlanıyor. Bunlar arasında, Ramsay'nin Asya esintili Lucky Cat restoranı, şehri yüksekten görebileceğiniz bir terasla birlikte sunulacak. Ayrıca, Restaurant Gordon Ramsay şubesinin de yer alacağı bir chef’s table deneyimi bulunacak.

Carbone, Mayfair
New York'un en popüler İtalyan restoranlarından biri olan Carbone, Londra'da yeni bir şube açıyor. Mayfair'deki Chancery Rosewood Oteli'ne açılacak olan bu mekan, şehrin en lüks restoranlarından biri olma iddiasını taşıyor. Menüsünde klasik İtalyan yemeklerinin modern bir yorumunu sunan Carbone, şöhretli müşterileriyle de dikkat çekiyor.

La Môme London
Fransız Rivierası'nın ünlü mekanlarından biri olan La Môme, Londra'da ilk şubesini açtı. The Berkeley Otel'inde yer alacak olan bu restoran, Akdeniz mutfağını zarif bir atmosferde sunacak. İçe mekanları, Slim Aarons'ın 60'ların güneşli hayatını yansıtan fotoğraflarla süslenecek.

Osteria Angelina
Dalston'daki popüler Angelina restoranının arkasındaki ekip, yeni bir restoran açıyor: Osteria Angelina. Şehir merkezine yakın Shoreditch ile Spitalfields arasında yer alacak olan bu mekan, Japon-İtalyan füzyonunu taze makarna, Binchotan ızgarası ve küçük tabaklar eşliğinde sunacak.

CÉ LA VI
Londra'nın çatılarında yer alan restoranlar arasında yeni bir ekleme olarak CÉ LA VI geliyor. Bu Asya mutfağı restoranı, lüks ve göz alıcı iç mekanlarıyla dikkat çekerken, şehir manzarası eşliğinde konuklarına sunduğu gurme yemeklerle benzersiz bir deneyim.

Bu restoranlar, Londra'nın gastronomi dünyasında önemli bir yer edinirken, şehrin mutfak çeşitliliğine de katkı sağlıyor. Farklı mutfaklar, yaratıcı menüler ve şık atmosferlerle bu mekanlar, yeni bir gastronomik keşif yapmak isteyenlerin radarına girecek.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),

Alaçatı da Tiramisu yemeye nedersiniz?

Alaçatı'nın dar sokaklarında, taş evlerin gölgesinde tiramisu keyfi yapabileceğin hem butik hem de klasikleşmiş harika mekanlar var. İtalyan usulü gerçek bir deneyimden, yerel pastanelerin yorumlarına

Tiramisu tarifi püf noktaları ile nasıl hazırlanır?

Gerçek bir İtalyan tiramisusu yapmak, malzemelerin bir araya getirilmesinden çok bir denge sanatıdır. Tadı hafif, dokusu ise bulut gibi olmalıdır. İşte evde yaptığın tiramisuyu bir üst seviyeye taşıya

İtalyan tatlısı Tiramisu nasıl bulundu?

Tiramisu, hem ismiyle hem de katmanlı lezzetiyle tam bir İtalyan klasiği. Ancak bu tatlının kökeni hakkında gastronomi dünyasında hala tatlı bir "savaş" devam ediyor. İsmi İtalyanca "Tira mi su" yani

Kombucha çayı nedir?

Kombu çayı (veya yaygın adıyla Kombucha), binlerce yıllık geçmişe sahip, fermente edilmiş, hafif asitli ve doğal olarak gazlı bir çay içeceğidir. Genellikle "yaşam iksiri" olarak adlandırılan bu içece

Avrupa’dan Türkiye’ye ‘Kırmızı Kart’: Şubat Ayı Pestisit Raporunda Yine Üst Sıralardayız

Avrupa Birliği’nin gıda güvenliği radarı RASFF, 2026 yılının Şubat ayına dair verileri yayımladı. Rapora göre Türkiye, ihraç ettiği sebze ve meyvelerdeki aşırı tarım ilacı (pestisit) kalıntıları neden

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.