Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler
Sağlığı için emzirin
-
Anne sütünün önemine dikkat çekmek için her yıl 1-8 Ekim tarihleri arası Dünya Sağlık Örgütü tarafından ''Emzirme Haftası'' olarak ilan edilmiş
İstatistikler ülkemizde genel emzirme oranının yüzde 95, ortalama emzirme süresinin 12 ay olduğunu söylüyor. Ancak yine de bebeklerimiz beslenme bozukluklarından yaşamını yitiriyor. Bunun en önemli nedeni ek besinlere gerekenden çok erken ya da çok geç bir dönemde başlanması. Örneğin; bebeklerin ilk 6 ayda sadece anne sütü' almaları gerekirken bu dönemde gereksiz olduğu halde ishal riskini arttıran su ilavesi yapılabiliyor. Anne Bebek Dergisi anneleri bilgilendirmek üzere güncel bilgileri kapsayan sohbet toplantıları düzenliyor. Ayrıntılı bilgiyi www.annabebek.com.tr adresinde bulabilirsiniz.
KANSER RİSKİNİ AZALTIYOR
Alman Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Alper Soysal, anne sütü alan bebeklerde kulak enfeksiyonu, alerjiler, kusma, ishal, bronşit, bronşiyolit, menenjit gibi hastalıkların daha az sıklıkta görüldüğünü söylüyor. Bebeğin anne sütü ile beslenmesi anneye de büyük faydalar sağlıyor. Emzirme işlemi, annenin kalori yakmasını sağlayarak doğum öncesi kilosuna dönmesini kolaylaştırıyor. Yumurtalık ve göğüs kanseri riskini de azaltıyor.
NE SIKLIKTA EMZİRMELİ?
Başlangıçta bebek 1-2 saat arayla emmek isteyebilir. 1-2 ay sonunda bebeğiniz gece daha fazla uyumaya başlar ve emme araları uzar. Acıkan bir bebek annesinin göğsüne ilgi gösterir, ağzını açar, aranır, ağlar. Bazı bebekler uykulu olurlar ve uyanmakta zorluk çekerler. Yaklaşık 2- 3 hafta yeterli miktarda emmeden bebeğinizin uyumasına izin vermeyin. Eğer bebek emmek istemiyorsa ve son beslenmeden 3- 4 saat geçtiyse uyandırın ve emzirin.
EMZİRME SÜRESİ ÖNEMLİ Mİ?
Doğan Hastanesi'nden Diyetisyen Emine Sezen, alkol ve nikotinin sütle çocuğa geçerek zarar verebileceğine dikkati çekiyor. Her iki memenin toplam emzirme süresinin 5-20 dakika arasında olması gerekiyor. Bebeğe anne sütü dışında su veya başka bir besin verilmesi açlık hissini azaltacağı için çocuğun beslenme gücünü etkiler. Bunun için anne sütü ile beslenen bebeklerde hiçbir ek gıda verilmemelidir. Anne sütünün yüzde 70-80'i su olduğundan ilk 3 ay ayrıca su verilmesine gerek yoktur.
Anne sütünün yararları
- Anne sütü alan bebeklerin ortalama I.Q. puanları daha yüksektir.
- Anne sütü kolay hazmedilir ve içeriği daha çok kana geçer.
- Sütte bulunan maddeler bebeği enfeksiyonlara karşı korur.
- Bebeğin ilk dışkısını daha kolay çıkarmasına yardımcı olur.
- Anne sütü ile beslenen bebekler daha iyi bir sosyal gelişim gösterirler.
- Aşıların etkinliğini arttırır.
- Anne sütüyle beslenen bebeklerin ilk üç yılda herhangi bir nedenle ölme olasılıkları nispeten daha düşüktür.
- Anne sütü bebek için doğal sakinleştiricidir.
- Taze anne sütü asla bakteri içermez.
Beslenme ve Yaşam Haberleri
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü
Rusya’da Blinçik Yapan Restoranlar: Gelenekten Günlük Hayata Uzanan Bir Lezzet Kültürü Rus mutfağının en köklü simgelerinden biri olan blinçik (blini), yalnızca ev mutfaklarında değil, ülke genelin
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar
Blinçik Yaparken Yapılan Hatalar Blinçik yapımı basit gibi görünse de, küçük teknik hatalar sonucun tamamen değişmesine neden olabilir. Doğru kıvam, doğru ısı ve doğru zamanlama blinçiğin temelini
Tavuk Pişirirken Yapılan Hatalar
Tavuk, mutfaklarda en sık tercih edilen protein kaynaklarından biridir. Ancak doğru pişirilmediğinde hem lezzet kaybına hem de sağlık risklerine yol açabilir. Tavuk etinin kuru, sert ya da tatsız olma
Ramazanda Araplarla ortak mutfak kültürümüz neler?
Ramazan’da Araplar En Çok Ne Tüketiyor? Hurma (OLMAZSA OLMAZ) İftar hurma ile açılır Peygamber geleneği olduğu için çok önemlidir Enerji verir, mideyi yormaz En yaygın tüketim: hurma +
İşte market alışverişinde yapılan en yaygın hatalar
Market Alışverişinde Yapılan Hatalar Liste Yapmadan Markete Gitmek Plansız alışveriş Gereksiz ürünler, eksik kalan temel ihtiyaçlar Çözüm: Markete gitmeden önce haftalık liste hazırla.
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Plov mu yoksa Pilov
Azerbaycan Pilavı ile Türk Pilavı Arasındaki Farklar Aynı kelimeyle anılsalar da (pilav / plov), Azerbaycan ve Türkiye pilavları felsefe, teknik ve sunum açısından oldukça farklıdır. Pirinç
James Beard: Modern Amerikan Mutfağının Kurucusu
James Beard, 20. yüzyılda Amerikan mutfağını şekillendiren en önemli figürlerden biridir. Şef, yazar, öğretmen ve kültürel bir öncü olarak Beard, yemek pişirmeyi yalnızca profesyonel mutfaklara a
Sahurda susatmayan içecekler
Sahurda Susatmayan İçecekler Ayran (EN İYİ SEÇENEK) Yoğurt + su + az tuz Sodyum–potasyum dengesini korur Gün boyu susuzluk hissini azaltır İpucu: Çok tuz eklememeye dikkat et. Sa
Amerikada Beslenme de Yeni Model: Piramit Gitti, Tabak Geldi
Amerikan Beslenme Piramidi: Eskisi Neydi, Neden Değişti, Aslında Ne Anlatıyor? Bir dönem sınıfların duvarında asılıydı, ders kitaplarında yer alıyordu, diyet konuşmalarının merkezindeydi: Amer