İnsanın yaşlanması engellenemez

yaşlanmanın etkilerini azaltmaya yönelik uygulanan çeşitli vitamin kürleri, anti oksidanların kullanımı ve botoks gibi anti ageing müdahalelerin sonuç vermeyeceğini söyledi.

Dünya Sağlık Örgütü Kalp-Damar Hastalıklarını Önleme Projesi Ulusal Koordinatörü de olan Doç. Dr. Görenek: Tıpta son yıllarda elde edilen gelişmelerle insan ömrünün uzadığını belirterek, özellikle gelişmiş ülkelerde savaşlara, bulaşıcı hastalıklara, salgınlara, doğumlara ve beslenme bozukluklarına bağlı ölümlerin son derece azaldığını bildirdi.

İnsan ömrü uzadıkça ilerki yaşların hastalıklarının daha sık görülür hale geldiğini ifade eden Doç. Dr. Görenek, şöyle konuştu:
''Bu hastalıkların başında kalp-damar hastalıkları yer almaktadır. Bugün için gelişmiş ülkelerde ölümlerin en sık nedeni kalp hastalıklarıdır. Şunu kabul etmek lazımdır ki yaşlanmak önüne geçilemez bir süreçtir. Bazı hücreler zaman içinde yenilenme gösterirken bazılarında bu mümkün olmamaktadır. Yani ölen, fonksiyonunu yitiren bazı hücrelerin yerini yenileri alamamaktadır. Kendini yenileyebilme özelliği olan hücrelerde ise yaşlanmayla birlikte yenilenme hızlarında ciddi azalmalar meydana gelmektedir. Bu bakımdan yaşlanmanın bugünkü bilgilerle önlenebilmesi mümkün değildir.''

''İNSANIN YAŞLANMASI ÖNLENEMEZ'' Doç. Dr. Görenek, çeşitli vitamin kürleri, anti oksidanların kullanımı ve botoks gibi kozmetik müdahaleler ile yaşlanmanın görülen etkilerini azaltmaya çalışma işlemi olarak bilinen ''Anti Ageing'' teriminin gerçek anlamından farklı olarak kullanıldığına tanık olduklarını anlattı. Özellikle kozmetik alanında elde edilmiş gelişmelerle yılların insanın dış görünümünde neden olduğu bir takım izleri silebilmenin mümkün olduğunu ve bazı gıdaların bu konulardaki olumlu etkilerinin de bilindiğine işaret eden Doç. Dr. Görenek, şöyle devam etti: ''Ancak Anti Ageing'i, yaşlanmanın durdurulması ya da yavaşlatılması gibi algılamamak gerekir. Çünkü, kozmetik olarak bazı başarılar mümkünse de, hayati fonksiyonlarda yaşlanma ile oluşacak izleri yok etmek, geriye döndürmek mümkün değildir. Yaşlanmanın etkilerini azaltmaya yönelik uygulanan çeşitli vitamin kürleri, anti oksidanların kullanımı ve botoks gibi anti ageing müdahaleler sonuç vermez.'' Doç. Dr. Görenek, kişinin mümkün olduğunca sağlıklı bir şekilde yaşlanmasını bilmesi ve bu konuda elinden gelini bilimsel veriler ışığında yerine getirmesinin son derece önemli olduğunu belirterek, bunun temelinde de disiplinli bir hayatın yattığını kaydetti.

DÜZENLİ SPOR VE DENGELİ BESLENME Sigara içmeyen, düzenli spor yapan, dengeli beslenme programı uygulayan bir kişinin sağlıklı yaşlanma adına doğru yolda olduğunu belirten Doç. Dr. Görenek, şunları söyledi:

''Özellikle 40 yaşından sonra hamur işlerinden, kırmızı etten, katı yağlardan, sakatatlardan, kuru yemişlerden uzak kalmak, bunu yerine salataya, meyve ve sebzeye ağırlık vermek, kırmızı et yerine beyaz eti tercih edip haftada en az 3 öğün balık tüketmek sağlıklı yaşlanma için son derece önemlidir. Ölümsüzlüğün iksiri ya da yaşlanmamanın formülü bulunabilmiş değildir.

Tabi ki kozmetik yaklaşımlar ve Anti Ageing adı altındaki uygulamalar kişilere moral verebilen, yaşam gücünü arttıran uygulamalardır. Ancak, kişiler kırışıklıklarıyla uğraşırken en değerli organları olan kalbini unutmamalıdır.''

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanya'da En Çok Sevilen Yemek YouTuber'ları

Almanya’da yemek kültürüne ilgi duyan birçok insan, tarifler öğrenmek ve mutfakta yeni lezzetler denemek için YouTube’daki yemek kanallarını takip ediyor. Almanya’da en çok sevilen ve takip edilen yem

Almanya'da Mart Ayında En Çok Tüketilen Yiyecekler

Almanya'da Mart ayı, kıştan bahara geçiş dönemi olduğu için sofralarda hem kış sebzeleri hem de yeni sezon ürünleri yer almaktadır. Alman mutfağının klasik lezzetleri ve mevsimsel ürünler bu dönemde y

Almanya'da Türk Mutfağının En Ünlü Restoranları

Türk mutfağı, lezzetli ve çeşitli yemekleriyle dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Almanya'da yaşayan Türkler ve Türk yemeklerini sevenler için birçok kaliteli restoran bulunmaktadır. İşte Almanya

Mikro yeşillikleri nerden alalım?

Mikro yeşillikler satan yerler, genellikle organik pazarlarda, sağlıklı gıda dükkanlarında veya online platformlarda bulunabilir. İşte mikro yeşillikler satan bazı yerler: Organik Pazarlar ve Tarım

Mikro bitkiler sağlık deposu

Mikro yeşillikler, yani mikro bitkiler, tohumlarının çimlenmesinden birkaç gün sonra hasat edilen küçük, genç bitkilerdir. Bu yeşillikler, özellikle son yıllarda sağlık ve beslenme dünyasında popüler

Kıbrısın lezzeti Lefkeli sandviççisi

Hilmi Lefkeli, Kıbrıs'ta özellikle sandviçleriyle tanınan bir isimdir. Kıbrıs'ın lezzetli sokak yemeklerinden biri olan sandviçleriyle ünlüdür. Çeşitli malzemelerle hazırladığı ve her damak zevkine hi

Gastronomini dünyasının yıldızı Massimo Bottura

Ünlü İtalyan şef Massimo Bottura, gastronomi dünyasında en çok bilinen isimlerden biridir. Hem İtalya'da hem de dünya çapında tanınan Bottura, Osteria Francescana adlı restoranıyla büyük bir üne kavuş

Ünlü şef Hüseyin Özer

Hüseyin Özer, Türk televizyon dünyasında tanınan ve sevilen bir şef ve televizyon kişiliğidir. Özellikle yemek tarifleri ve mutfakla ilgili programlarıyla geniş bir izleyici kitlesine hitap etmiştir.

Kırıntı Restoran: Lezzetin ve Samimiyetin Buluşma Noktası

İstanbul’un en bilinen restoranlarından biri olan Kırıntı, lezzetli yemekleri ve sıcak atmosferiyle yıllardır misafirlerini ağırlıyor. 1981 yılında kurulan restoran, Türkiye’yi ilk kez "American Diner

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet

Hayfene Baharat: Gelenekten Gelen Lezzet Baharat, insanlık tarihinin en eski ve en değerli ticaret ürünlerinden biridir. Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olan baharatlar, yüzyıllardır y