Şu Kollestrol Dedikleri...

Günümüz insanı çağın getirdiği başdöndürücü değişimleri yaşıyor. Teknolojik yenilikler sayesinde farklı bir yaşam tarzı sürüyor. Daha az hareket ediyor, daha çok çalışıyor ve kendine daha az zaman ayırabiliyor. Dolayısıyla bu yoğun
tempo içerisinde, düzensiz ve sağlıksız beslenme istemeden hayatının vazgeçilmez bir parçası oluyor.

Kalp ve damar hastalıkları tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de ciddi sağlık sorunlarından biri. Araştırmalara göre, bugün ülkemizde yaklaşık 15 milyon kişi yüksek kan kolesterol seviyeleri nedeniyle risk altında. Bunun başlıca sebebi de
kuşkusuz sağlıksız beslenme ve kolesterol hakkında bilgi eksikliği.

Uzmanlar, kalp sağlığı için başlıca risk faktörlerini; yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, sigra alışkanlığı, aşırı kilolar, egzersiz eksikliği ve stres olarak tanımlıyor. Yüksek kolesterol, bu risk faktörlerinden en önemlisi olarak kabul ediliyor.

KOLESTEROL NEDİR?

Kolesterol, bazı vücut fonksiyonları için az miktarda ihtiyaç duyulan yağa benzer bir maddedir. Ancak kolesterolün kanımızda fazla miktarda bulunması önemli bir sağlık sorunudur.

İYİ KOLESTEROL VE KÖTÜ KOLESTEROL NE DEMEKTİR?

Kolesterol, kanda lipoproteinler tarafından taşınır. Protein, kolesterol ve yağdan oluşan lipoproteinler yoğunluklarına göre ikiye ayrılırlar:

Düşük Yoğunluklu Lipoprotein (LDL):

Damar duvarlarında kolesterol biriktirir. Bu yüzden halk arasında "kötü kolesterol" olarak adlandırır. Kandaki toplam kolesterolün yaklaşık % 70'ini oluşturur.

Yüksek Yoğunluklu Lipoprotein (HDL):

Damar duvarlarında biriken kolesterolü temizlediğinden "iyi kolesterol" olarak adlandırılır. Kandaki toplam kolesterolün yaklaşık % 30'unu oluşturur.

VÜCUDUMUZDAKİ KOLESTEROL NEREDEN GELİR?

Herkesin kanında kolesterol vardır. Bu kolesterolün yaklaşık dörtte biri yediğimiz besinler yoluyla dışarıdan alınır. Geri kalan dörtte üçlük bölümü ise vücudumuz tarafından karaciğerde üretilir.

YÜKSEK KAN KOLESTEROLÜ NİÇİN ZARARLIDIR?

Yüksek kan kolesterolü, kalbe ve vücudun diğer bölümlerine kan taşıyan damarların yavaş yavaş tıkanmasına neden olur. Bu tıkanma, kalbe giden kan miktarının azalmasına ve dolayısıyla kalp krizine yol açabilir. Bu yüzden, kan kolesterolünüz ne kadar yüksekse, kalp krizine ve diğer kalp-damar hastalıklarına yakalanma riskiniz de o kadar yüksektir. Yüksek kan kolesterolü, sigara ve yüksek tansiyonla birleştiğinde kalp sağlığınız için en önemli risk faktörlerinden birini oluşturur.

KİMLER KOLESTEROLÜNÜ ÖLÇTÜRMELİDİR?

Yüksek kolesterolün bir belirtisi olmadığı için, kolesterolü yüksek olan insanlar kendilerini son derece sağlıklı hissedebilirler. Bu yüzden, kolesterol seviyesinin yüksek olup olmadığını anlamanın tek yolu, tıbbi bir kontrolden geçmektir. Her erişkin, kolesterol seviyesini bilmelidir. Özellikle aile üyelerinde kalp hastalığına rastlanan bireyler kolesterollerini mutlaka ölçtürmelidir.

KOLESTEROL NASIL ÖLÇÜLÜR?

Kolesterol düzeyinin ölçülmesi için genellikle parmak ucundan birkaç damla kan alınması yeterlidir. Eğer ilk ölçümde kolesterolünüz yüksek çıkarsa, bu sonucu doğrulamak için birkaç gün sonra kolesterolünüzü bir kez daha ölçtürün. İkinci öncesinde (8-12 saat) hiçbir şey yemezseniz, kandaki diğer yağların düzeyi de ölçülebilir.

KAN KOLESTEROLÜNÜZÜ HANGİ SIKLIKTA ÖLÇTÜRMELİSİNİZ?

Son ölçtürdüğünüzde kan kolesterolünüz normalse, en geç 5 yılda bir tekrar ölçüm yaptırmayı ihmal etmeyin. Eğer kan

kolesterol seviyeniz yüksekse, başka risk faktörleri sağlığınızı tehdit ediyorsa veya ailenizde kalp hastası varsa, yılda en az bir kere ölçüm yaptırmanız yerinde olur.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),