E-posta 15.10.2009'de eklendi.

Günlük İhtiyaç:
1-3 yaş: 400 microgram
4-6 yaş: 500 microgram
7-10 yaş: 700 microgram
11 yaş üstü bayanlar: 1,000 microgram
11 yaş üstü erkekler: 800 microgram

A vitamininin yararları:

İyi bir görüş sağlar. Özellikle gözler için çok faydalıdır.
Sağlıklı bir cilt, saç ve kemik yapısı için gereklidir.
Enfeksiyona karşı koymayı sağlar.
Hücrelerin sağlığı ve yenilenmesi açısından önemlidir. Özellikle anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için hamilelerin A vitamini alması gerekir.
Henüz ispatlanmamış faydaları:
Sebze ve meyvelerde çok fazla bulunan A vitamini ve betakarotenin, kanser oluşumunu ve kalp krizi riskini azalttığı hala tartışılmaktadır.

A vitamini eksikliği;

Gece körlüğüne
Gözde kurumaya
Deri kuruluğuna
Hastalıklara karşı dayanıklılığın azalmasına
Çocuklarda dişlerin biçimsiz ve sağlıksız gelişmesi, gelişmenin yavaşlamasına neden olur.


A vitaminine en çok ihtiyacı olanlar:
Alkolikler, sigara içenler, gençler, hazımsızlık veya karaciğer rahatsızlıkları olan kişiler.

Çok fazla alındığı takdirde...
A vitaminin fazlası, başağrısı, yorgunluk, mide bulantısı, kusma, kaşıntı, ishal, düzensiz adet görme, eklem ve kemik ağrıları, cilt kuruluğu ve saç dökülmesine sebep olabilir. Ayrıca hamile kadınlarda, riskli doğum oranının artmasına neden olabilir. Bu yüzden hamile kadınların, A vitamini kullanmadan önce doktora danışmaları gerekir.

A vitamini açısından zengin besinler:

Patates: 1 orta boy (2,487 microgram)
Havuç 1 tane (2,025 microgram)
Mango 1 orta boy (805 microgram)
Ispanak 1/2 kase (737 microgram)
Kayısı 10 tane (253 microgram)
Süt 1 bardak (149 microgram)
Peynir 1 kibrit kutusu (84 microgram)