Afiyetle Logo

Yemek Tarifleri, Pratik ve Kolay Tarifler

Sağlıklı Genleri Yedekleyen Bitki

Sağlıklı Genleri Yedekleyen Bitki
  1. Amerikalı bilim adamları, bir tür bitkide hastalıklara neden olan genetik mutasyonların düzeltilmesini sağlayan ‘yedekleme sistemi’ olabileceğini ortaya çıkardı.

    Bir önceki kuşaktan hatalı gen miras alan bitkinin dört kuşak öncesine kadar geri giderek sağlıklı geni kopyalayıp kullandığı sanılıyor.

    Amerikan Purdue Üniversitesi’nden Dr. Robert E. Pruitt, Dr. Susan J. Lolle ve meslektaşlarının gerçekleştirdiği araştırma sonuçları Nature Dergisi’nin internet sitesinde yayınlandı. Araştırma sonuçlarının doğrulanması halinde 19’uncu yüzyılda Gregor Mendel tarafından belirlenen kalıtım yasaları açısından bu bitki türünün bir istisna teşkil edeceği belirtiliyor.

    Dr. Pruitt ve Dr. Lolle, üç yıl boyunca bir hardal otu türü olan ‘Arabidopsis thaliana’ bitkisinin dış yüzeyini araştırdılar. Mutasyona uğramış bir gen yüzünden çiçeğin taç yaprakları toplanıyordu. Genin her iki kopyası da mutasyona uğramış olduğundan, normal özelliklere sahip filizlere sahip olması imkansızdı. Ancak bitkinin yeni filizlerinin yüzde 10’unun normal olduğu görüldü. Araştırma sonucunda hatalı genin onarıldığı anlaşıldı. DNA’yı ikinci kez inceleyen araştırmacılar, DNA’da söz konusu genin sağlıklı kopyasının şifreli kopyasını bulamadılar. Bu kez DNA’nın kimyasal kuzeni olan RNA’ya baktılar. RNA’nın tıpkı bilgisayarlarda olduğu gibi DNA’daki genleri yedeklediği ve en az dört kuşak sakladığı yolunda bulgulara ulaştılar. Bu bitki için sözkonusu olan bu ‘gen yedekleme sistemi’nin insanlar için de geçerli olabileceği belirtiliyor.





Beslenme ve Yaşam Haberleri

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Beyaz Et Sektöründe Büyük Operasyon

Türkiye'nin beyaz et sektöründe faaliyet gösteren şirketlerine yönelik yürütülen soruşturma kapsamında önemli bir gelişme yaşandı. Yetkili makamlar tarafından yapılan açıklamaya göre, serbest rekabet

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınavdan Önce Nasıl Kahvaltı Edilmeli?

Sınav günü öğrencilerin başarısını etkileyen önemli unsurlardan biri de doğru beslenmedir. Özellikle sabah yapılan sınavlarda kahvaltı yapmak, dikkat ve odaklanma seviyesinin korunmasına yardımcı olur

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

LGS Öğrencilerine Beslenme Paketi Dağıtılacak

Millî Eğitim Bakanlığı (MEB), 2026 yılında gerçekleştirilecek Liselere Geçiş Sistemi (LGS) kapsamındaki merkezî sınavda önemli bir uygulamayı hayata geçiriyor. Bu yıl ilk kez sınavın sözel ve sayısal

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali Festivali

Eskişehir Kahve Festivali 2026, kahve tutkunlarını, yerel markaları, baristaları ve müzikseverleri bir araya getiren keyifli etkinliklerden biri olarak 5–6–7 Haziran 2026 tarihlerinde düzenlenecek. Es

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali 2026

Çanakkale, 2026 yılında gastronomi tutkunlarını yeniden önemli bir lezzet buluşmasında ağırlamaya hazırlanıyor. 4. Uluslararası Çanakkale Gastronomi Festivali, 6–7 Haziran 2026 tarihlerinde Çanakkale’

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Salmonelle Almanyada Bir Üründe Daha Bulundu

Hazır Ürünlerde Salmonella Tehlikesi Nedir? Salmonella, gıda yoluyla bulaşabilen ve sindirim sistemi enfeksiyonlarına neden olabilen bir bakteri türüdür. Genellikle çiğ tavuk, yumurta

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Reeva tavuk aromalı hazır noodle ürününün de ki tehlike

Yetkililer, geri çağrılan partiye ait ürünlerin tüketilmemesini ve satın alınan markete iade edilmesini tavsiye ediyor. Ürünü tüketen ve mide bulantısı, kusma, ishal, karın ağrısı veya ateş gibi

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit çay Karadenizin eşşsiz lezzeti

Yiğit Çay: Geleneksel Çay Lezzetini Modern Sofralara Taşıyan Marka Türkiye’de çay, yalnızca bir içecek değil; günlük yaşamın, sohbetlerin ve misafirperverliğin en önemli parçalarından

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Kahve Etkinlikleri Neden Bu Kadar Popüler?

Son yıllarda kahve, yalnızca günlük tüketilen bir içecek olmaktan çıkarak sosyal bir deneyime dönüştü. Özellikle üçüncü nesil kahveciler, özel çekirdekler, filtre kahve demleme teknikleri, cold b

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone Newyork Dubai London Miami

Carbone New York: Klasik İtalyan-Amerikan Mutfağının Sinematik Hali Carbone, New York’un en ikonik İtalyan-Amerikan restoranlarından biri olarak gastronomi dünyasında özel bir yere sa