Yemek Tarifleri ve Sağlıklı Beslenme Portalı

E-posta Şifre giris

Her pastaneden pasta almayın! « Geri

eposta E-posta 15.10.2009'de eklendi.
Her pastaneden pasta almayın! TTKD uzmanları Vet.hek.Sedef Soysal,Vet.hek.Bilgen Özgüneş,Vet.hek.Aslıhan Öztürk tüketici olarak,değişik pastanelere girip satın aldıkları pastaları analiz ettiler ve şok oldular.

*Geçen hafta içinde analize aldıkları ve sonuçları 14.04.2005 tarihinde açıklanan 16 pasta numunesinden 7’sinde E.coli çıktığını gören hekimler “pastane yöneticileri HACCP bilmiyor,HACCP’ye gelmeden önce ,gerekli olan temizlik ve dezenfeksiyon kurallarını uygulamıyorlar.Görevli personel muhtemelen dezenfektan dahi kullanmadıkları iş yerlerinde rastgele üretim yapıyor.Tuvalette kirlettiği ellerini dışkı kaynaklı mikrop yükleyerek bizlere sattıkları pastaları kirletiyorlar”şeklinde konuştular.

TTKD uzmanlarının analize aldığı 16 pasta numunesinin 7’sinde E.coli bulunurken aynı marka zincirine ait 2 ayrı pastanede hem temiz hem kirli sonuçlara ulaşılması bu işletmelerde yönetim problemleri olduğunu ortaya koyuyor.Numune alımında özellikle ünlü markalara ait pastane zincirleri seçildi.



Pastane taramaları 3 ay süre ile devam edecek..

  • Bu haber için yorumlar (0 adet)

    • Geri İleri

Son Yorumlar

neriman

Elma veya armut yulaf ezmesi için:

Yulaflı tariflere bayılıyorum.

Neva

Glutensiz Tavuklu krepler için:

Glutensiz tariflerde en çok krep seviyorum.

Ayşegül

Patatesli biberiyeli tavuk baget(tefal actifry) için:

Kolaylıkla evde yapabileceğim bir tarif

Nihan

Havuçlu İzmir Köfte için:

Çok güzel gözüküyor bugün deniyeceğim.

neriman

Tefal actifry çıtır patates için:

Çocuklarım her patates kızartması istediğinde kolay bir şekilde kızartma yapabiliyorum.Her evde olması gerekli.

Neva

Tefal actifry kekikli limonlu tavuk kızartma için:

Gerçekten bu kadar az yağ ile tadı nefis oluyor. Tefal actifry dan çok memnunum.

Neriman

Karides cızlama (Tavada) için:

Domates çok yakışacaktır.

Güncel konular

.

İnegöl Köftesi nasıl yapılır?

İnegöl’de yemek kültürünün vazgeçilmezlerinden biri olan İnegöl Köftesi, tüm Türkiye’de zevkle yenen bir köfte türüdür.1892’de Bulgaristan’ın Filibe eyaletinin Pazarcık ilçesinden İnegöl’e gelen Musta

.

Mandalin (mandarin) C vitamini kaynağı

Yağsız İyi bir kaynak: C Vitamini Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir Donmaya uygun Mandalin, turuncu cüppeler giyen Çin'deki İmparatorluk Mahkemesi (Mandarinler) yetkililerinin adını aldı. Mand

.

Ocak ayı sebze Bürüksel Lahana

Yiyeceklerin öne çıkan özellikleri Çiğ veya pişmiş olarak yenebilir En iyi buzdolabında saklanır Yağsız İyi lif kaynağı Brüksel lahanası Brüksel lahanası, minyatür lahanalara benzeyen oldukça

.

Manisa Kebabı nasıl hazırlanır?

Kebap kelimesi sümer dilinde közlemek Kgibi bir anlama gelen “kabuba” kelimesinden gelir. Kimi kaynaklara göre ise kebap arap kökenli olan et yemeklerine verilen genel tanım olarak yer alıyor. Anadolu

.

Grandma Bakery cafeyle glutensiz şekersiz ürünler almanız mümkün

Münevver anneannenin ekşi mayalı ekmeklerinden artizan kahveye, doğal ve sürdürülebilir bir marka hikayesi… Grandma Bakery Cafe’nin kuruluşu, Münevver anneannenin ailesi için pişirdiği ekşi mayalı

Her pastaneden pasta almayın!

Bu makaleyi eposta olarak göndermek için lütfen aşağıdaki bilgileri doldurunuz.

Her pastaneden pasta almayın!