Vücudun Silahları Enzimler

Proteinleri parçalayan enzimler virüslerin protein kapsülünü parçalar. Ateş, iltihap ve eklem ağrılarını virüsler meydana getirmez. Bunların hepsi vücudun gösterdiği reaksiyonlardır. Bu bakımdan nezle, öksürük ve boğaz ağrısı olmasın diye birçok tablet almaktan da önemli olan enfeksiyonun müzminleşmesini önlemektir. Dudaktaki uçuk, zona, multiplskleroz hastalıklarında enzimlerin yararı büyüktür. Virüs enfeksiyonlarında vücudun yaptığı antikorlarla virüsler zararsız hale getirilir. Ancak çok sayıda antikor ve virüs antijeni birlikte immün kompleks kitlesi oluşturur. Fazla miktardaki immün kompleks kitlesinin bizzat kendisi ciddi hastalıkların nedeni olabilir.

Bilim adamları, çoğu kronik hastalıklı kişinin kanlarında büyük miktarlarda immün kompleksi saptamışlardır. Romatizma ve damar sertliği yıkıma uğramamış immün kompleksine bağlı olarak oluşabilir. Kanda immün kompleksi olduğu sürece enfeksiyon tam olarak atlatılmış sayılmaz. Alerjide de vücutta immün kompleksi oluşur. Çünkü immün sistemi aslında zararsız olan bazı maddeleri zararlı sanıp antikor oluşturur. İmmün komplekslerinin çözülmesine protein parçalayıcı enzimler yardımcı olur. Genç ve sağlıklı kimselerin kanlarında protein, karbonhidrat ve yağları parçalayan enzimler yüksek miktarlardadır. Ancak bir iltihap ya da ağır bir enfeksiyondan sonra enzim düzeyi çok azalır. En düşük enzim düzeyleri kanser hastalarında görülür.

Eğer enzim yetersizliği varsa kanser riski de artar. Yaşlılarda kanser olgularının sık görülmesinin bir nedeni de budur. Viyana Üniversitesi onkologlarından Prof. Wrba kanser riski taşıyan kimselere sistemli olarak uygulanan enzimleri de içeren koruyucu tedavinin kanser oranını yüzde 50 azaltabileceğini savunmaktadır. Kanserden korunmanın en iyi yolu fonksiyonu çok iyi olan bağışıklık sistemidir. Gerçekten çok iyi immün sistemi ise enzimlerin tam olduğu zaman mümkündür. Özellikle yaşlı kimselerin yeterli miktarda protein parçalayıcı enzimleri almaları gerekir.

AKTİVİTE ETMENİN YOLLARI
Çok eski bir deyim; "Kahvaltını kral gibi, öğle yemeğini normal bir vatandaş gibi, akşam yemeğini ise dilenci gibi yap" der. Bu kural özellikle günümüzde geçerlidir. Ne kadar çok yenirse vücudun bu yemeği sindirmek için o kadar çok enzime gereksinimi olur. Enzimleri artırmak için birinci koşul sağlıklı beslenmedir. Günümüzde bu kolay olmamaktadır. Çünkü hiçbir şey taze ve işlem görmemiş olarak önümüze gelmemektedir. 3 gün beklemiş sebze / meyve vitaminlerinin yarısını, enzimlerinin ise hemen hemen tümünü kaybediyor. Sağlıklı beslenmenin yanı sıra "enzim koruyucu yaşam tarzı" benimsenmeli, stresle baş etmeyi bilmeli, hastalıkların müzminleşmesi önlenmelidir. Stres enzim hırsızıdır. Yoğun streste kan enzimlerinde değişiklik olur. Kronik hastalıkların hemen hemen tümü enzim yetersizliği ile birliktedir. Ölçülü egzersiz, yeterli dinlenme ve iyi uyku ile vücudunuzu dinç tutarak akut hastalıklardan elden geldiğince kaçınınız. Ağır bir enfeksiyondan dolayı antibiyotik kullandıysanız hemen ardı sıra immün sisteminizin tekrar iyileşmesi için dört hafta süresince enzimden zengin beslenme kürü uygulayınız (taze çiğ sebze, bol meyve, özellikle ananas). Pişmiş, sıcak yemekleri en aza indiriniz. Ek olarak günde 3 kez 3-5 enzim tableti alınız. Ancak bu tedaviden sonra tam sağlığa kavuşabilirsiniz. Böylece enfeksiyonun tekrarlaması ya da vücudun başka bir yerinde ortaya çıkması önlenir.

MİDE ağrısı veya hazımsızlık şikayetleri olan 500 hastanın yarısından çoğunda enzim yapımının ya yetersiz ya da tamamen yok olduğu saptanmıştır. Bu özellikle 40 yaş üstünde daha çok görülür

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?