Dr. Ender Saraç Önerileri

Stres ve kirli hava yüklü şehirlerde bazı noktalara dikkat ederek yaşlanma ve yıpranmalara karşı korunabilineceğini söylüyor.

Uzun yaşamın sırrı temiz hava, doğa ile iç içe yaşamak ve stresten uzak kalmakta gizli. Büyük şehirlerde ise bu durum geçerli değil. Her günün koşuşturmaca içinde geçtiği, trafik, hava kirliliği, stres, gürültü gibi negatif etkilerin bir arada toplandığı şehirlerde uzun yaşamak hiç mi mümkün değil? Bedenin direncini artırıp, bağışıklık sistemini güçlendiren ve tabii ölümcül hastalıklara karşı vücudu koruyan antioksidant'lara dikkat etmek gerekiyor. Selenyum, beta keroten, E vitamini, esterlenmiş C vitamini, Amritkalaş, üzüm çekirdeği,çam ekstreleri gibi bitkisel takviyeleri stres yüklü yerleşim birimlerinde yaşayan kişilerin kullanmaları hayati önem taşıyor. Vücutta depolanan serbest radikaller, kişinin yaşlanma sürecini de hızlandırıyor. Ender Saraç serbest radikalleri 'Başı boş oksijen molekülleri' olarak tanımlarken, aynı moleküllerin demirin bile çürümesine yol açtığını belirtiyor. Detoks ve pancha karma adı verilen bedeni toksinlerden arındıran özel yöntemler bu durumla başa çıkmak için oldukça etkili. Çeşitli bitkisel kürler, mideyi yormayan özel diyetler, sıvı alımıyla birlikte masaj gibi tekniklerle beden temizlenerek, yeniden şarj ediliyor. Serbest radikallerden arınan bedenle birlikte yaşam kalitesi de artıyor.

Stres yaşamın en büyük düşmanı. Kişiyi büyük sıkıntılarda savunma kalkanı olarak koruyan stres, rahatlama döneminde ölümcül sonuçlar da ortaya çıkarabiliyor. Saraç, halk arasında yaygın olarak söylenen 'Adamcağız o kadar çekti, tam rahata erdi, küt diye gitti' sözünün konuya en iyi örnek olduğunu açıklıyor. Oysa stresi bir sonraki güne taşımadan uzun ve sağlıklı bir ömür sürmek mümkün. Doğru nefes almak, oksijenli havada kısa süreli yürüyüş yaparak negatif etki yok edilebiliyor. Bitkisel çaylar ise mideye yararlı olduğu kadar strese karşı da kullanılabiliyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Nehşehir simidi geçmişten günümüze değişmeyen lezzet

Nevşehir simidi, Kapadokya’nın taş fırın kültüründen doğmuş yerel bir lezzettir. Anadolu’da simit geleneği çok eskiye dayansa da her şehrin simidi farklıdır. Nevşehir simidi de bölgenin coğrafyası ve

Alman ızgara köfte ile Türk ızgara köfte farkı nedir?

Alman ızgara köftesi (özellikle Frikadelle tarzı) Türk köftesinden biraz farklıdır. Daha sade baharatlı, daha sulu ve hafif ekmekli olur. İşte püf noktaları: Et Seçimi Çok Önemli Alman köftesind

Amerika’da En Çok Tercih Edilen Marketler U.S.

Amerika Birleşik Devletleri’nde market alışverişi, eyalete ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterse de bazı büyük zincirler ülke genelinde en çok tercih edilenler arasında yer alır. Fiyat, ürün çeşit

Almanya’da Türklerin Özellikle Tercih Ettiği Türk Marketleri

Almanya’da yaklaşık üç milyona yakın Türkiye kökenli insan yaşamaktadır. Bu büyük topluluk, günlük alışveriş alışkanlıklarında hem Alman zincir marketlerini hem de Türk marketlerini tercih etmektedir.

Ramazan Bingöl’den Yeni Lezzet Hamlesi dikkatleri çekti

Türkiye’nin tanınmış restoran markalarından birinin kurucusu olan Ramazan Bingöl, gastronomi alanındaki yatırımlarına bir yenisini daha ekledi. Geleneksel Türk mutfağını modern sunumla birleştiren kon

Hurma ile hiç bilinmeyenler şaşıracaksınız

Hurma Ramazan’ın sembolü gibi görülse de aslında çok daha derin bir geçmişe ve besin değerine sahip. İşte hurma hakkında çoğu kişinin bilmediği gerçekler: 1. Şeker Var Ama Lif de Çok Yüksek Hurm

Oruçluyken Ağız Kokusunu Azaltmanın Yolları

Ramazan ayında uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ağız kokusu birçok kişinin yaşadığı yaygın bir durumdur. Bu durum çoğu zaman hijyen eksikliğinden değil, fizyolojik süreçlerden kaynaklanır. Oruç

Almanyada en çok tercih edilen Kefir markaları

Almanya’da marketlerde ve süpermarket raflarında kefir tüketimi arttıkça bazı yerel ve yaygın markalar ön plana çıkıyor. Özellikle sade kefir ve yüksek proteinli ürünler bulmak mümkün: Almanya’da

Almanya da hangi Kefir tüketiliyor?

Marketlerde kolayca bulunur Müller ve Milram gibi büyük süt markaları düzenli olarak kefir üretir. Ayrıca Rewe ve Edeka gibi zincir marketlerde her zaman bulunur. Özellikle kimler tüketiyor?

Tteokbokki Nedir?

Tteokbokki (떡볶이), Kore mutfağına ait çok popüler bir sokak yemeğidir. Ana malzemesi pirinç keki (tteok) olan bu yemek, genellikle acı kırmızı biber sosu (gochujang) ile pişirilir. İçinde Neler Var?