Dr. Ender Saraç Önerileri

Stres ve kirli hava yüklü şehirlerde bazı noktalara dikkat ederek yaşlanma ve yıpranmalara karşı korunabilineceğini söylüyor.

Uzun yaşamın sırrı temiz hava, doğa ile iç içe yaşamak ve stresten uzak kalmakta gizli. Büyük şehirlerde ise bu durum geçerli değil. Her günün koşuşturmaca içinde geçtiği, trafik, hava kirliliği, stres, gürültü gibi negatif etkilerin bir arada toplandığı şehirlerde uzun yaşamak hiç mi mümkün değil? Bedenin direncini artırıp, bağışıklık sistemini güçlendiren ve tabii ölümcül hastalıklara karşı vücudu koruyan antioksidant'lara dikkat etmek gerekiyor. Selenyum, beta keroten, E vitamini, esterlenmiş C vitamini, Amritkalaş, üzüm çekirdeği,çam ekstreleri gibi bitkisel takviyeleri stres yüklü yerleşim birimlerinde yaşayan kişilerin kullanmaları hayati önem taşıyor. Vücutta depolanan serbest radikaller, kişinin yaşlanma sürecini de hızlandırıyor. Ender Saraç serbest radikalleri 'Başı boş oksijen molekülleri' olarak tanımlarken, aynı moleküllerin demirin bile çürümesine yol açtığını belirtiyor. Detoks ve pancha karma adı verilen bedeni toksinlerden arındıran özel yöntemler bu durumla başa çıkmak için oldukça etkili. Çeşitli bitkisel kürler, mideyi yormayan özel diyetler, sıvı alımıyla birlikte masaj gibi tekniklerle beden temizlenerek, yeniden şarj ediliyor. Serbest radikallerden arınan bedenle birlikte yaşam kalitesi de artıyor.

Stres yaşamın en büyük düşmanı. Kişiyi büyük sıkıntılarda savunma kalkanı olarak koruyan stres, rahatlama döneminde ölümcül sonuçlar da ortaya çıkarabiliyor. Saraç, halk arasında yaygın olarak söylenen 'Adamcağız o kadar çekti, tam rahata erdi, küt diye gitti' sözünün konuya en iyi örnek olduğunu açıklıyor. Oysa stresi bir sonraki güne taşımadan uzun ve sağlıklı bir ömür sürmek mümkün. Doğru nefes almak, oksijenli havada kısa süreli yürüyüş yaparak negatif etki yok edilebiliyor. Bitkisel çaylar ise mideye yararlı olduğu kadar strese karşı da kullanılabiliyor.

Beslenme ve Yaşam Haberleri

Almanyada organik meyve ve sebzeler hangi marketlerde?

Almanya'da organik (Bio) sebze ve meyvelere ulaşmak oldukça kolaydır; çünkü ülke dünyanın en gelişmiş organik pazar ağlarından birine sahiptir. Sitenizdeki okuyucular için bu durumu "nereden, nasıl ve

Süper Gıda Yulafın Bin Yıllık İnanılmaz Hikayesi

Yulaf, bugün bir "süper gıda" olarak görülse de tarih boyunca bu kadar şanslı bir bitki olmamıştır. İlginç bir şekilde, yulafın hikayesi "istenmeyen bir ot" olarak başlar. İşte yulafın antik çağlar

Fit köfte :Ekmek yerine yulaf koy

Köfteyi sadece bir protein kaynağı olmaktan çıkarıp, lif oranı yüksek bir "süper gıdaya" dönüştürmek hem sindirim sistemin hem de uzun süre tok kalman için harika bir fikir. İşte köftede lif oranı

Antik Bir Japon Sırrı ile Nasıl Kilo Verilir? (Hara Hachi Bu Metodu)

Diyet yapmanıza ve egzersiz yapmanıza rağmen hala kilo vermekte zorlanıyor musunuz? Başarılı kilo vermenin anahtar sırrını dünyanın öbür ucunda, Japonya'nın Okinawa adasında bulduk. Buna "Hara Hachi B

Modern Zamanın Gençlik İksiri: Paça Çorbası Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Gerçek

Geleneksel mutfağımızın "ağır abisi" paça çorbası, son yıllarda sosyete sofralarından sporcu diyetlerine kadar her yerde karşımıza çıkıyor. Peki, neden herkes bir anda paça çorbası fanatiği oldu? Ceva

Enginar seçiminde bilinmeyenler

Urla Enginarı, sadece bir sebze değil, Türk mutfak kültüründe ve tarımında "Sakız Enginarı" olarak bilinen, coğrafi işaretle tescillenmiş çok özel bir değerdir. Senin de şu an İzmir'de olduğunu düşünü

File Market Sebze Meyveden Ceza

File Market'e yönelik Mart 2026 sonunda ciddi bir idari para cezası uygulandı. Ticaret Bakanlığı ekiplerinin yaptığı denetimler sonucunda, özellikle sebze-meyve reyonundaki fiyat politikaları nedeniyl

Tarım bakanlığının Tağşiş listesinde Eker peynir markası şaşırttı

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Şubat 2026 tarihli güncel "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesiyle ilgili önemli bir gelişme yaşandı. Bakanlığın dün ve bugün medyaya yansıyan güncel raporuna

Bir demlik mutluluk : Gel bir çay içelim mi?

Türkiye’nin Çay Serüveni Türkiye’de sabahın ilk ışıklarından gece yarılarına kadar bitmeyen bir senfoni vardır: İnce belli bardakta kaşığın tıkırtısı. Bizim için çay sadece bir içecek değil, dostlu

Mutfakta Ölçü Sistemleri: Un Ölçülerinin Cup, Gram ve Ons Karşılıkları

Yemek ve özellikle pastacılıkta doğru ölçü kullanımı başarılı bir tarifin en önemli unsurlarından biridir. Farklı ülkelerde farklı ölçü sistemleri kullanıldığı için tariflerde bazen cup (su bardağı),