Afiyetle Blog « Geri

Selamlar anlayamadım tarifin nesi eksik?

Tarif çok güzel ama tabak eksik

Bu baklavanın tarifi çok güzelmiş çok beğendik tişikkürşer

Halep usulü kebap sosunu ve kebabı çok severiz.Sumak ve baharatlar çok lezzetl. Tarif için teşekkür ederiz.

Çok severek tükettiğimiz bir tatlı.Hemen deneyeceğim.Tarif için teşekkür ederim.

Mardin çöreği Kiliçe yi çok severim.

En sevdiğim salata ,kekik ve zeytinle birlikte lezzet tamamlanıyor.Tarif için teşekkürler.

Çikolatalı Hurma Nedir? Çikolatalı hurma, doğal hurmanın çikolata ile buluştuğu, hem geleneksel hem de modern bir lezzettir. Orta Doğu mutfağında sıkça tüketilen hurma; çikolata ile kaplandığı

Çikolatalaınızı öncelikle kullanım için gerekli dereceye getirin. Sütlü ,bitter ,ruby veya portakallı çikolata kullanabilirsiniz. İstediğiniz çikolata kalıbını kullanabilirisiniz.En son bademe ,fı

Portakallı çikolata benmari olarak 40 derece geçilmemelidir.Benmari eritilince ocaktan alınıp temperleme için portakallı çikolata, ruby çikolata ve sütlü çikolata gibi 29-30 ye soğutulur.

Ruby çikolata, kakao dünyasındaki dördüncü çikolata türüdür (bitter, sütlü ve beyazdan sonra). En ayırt edici özelliği doğal pembe–kırmızı rengi ve meyvemsi, hafif ekşi tadıdır. Gene benmari

Beyaz çikolata ise benmari eritilerek 40 dereceye getirilir. Çok ısıtılırsa sertleşir dikkat edilmelidir. Temperlemede 25-26 derece idealdir.Sonra tekrar 29-30 dereceye çıkartılıp kullanıma h