Kolay Profitorol tarifi

  • Malzemeler

    • 20 adet kedi dili bisküvi (Pötibör bisküvide olabilir.)
    • 1 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • Sosu için
    • 100 gram margarin
    • 1 litre süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı şeker
    • 4 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket sütsüz rende çikolata

  • Yapılışı

    1. Sosu için : Derin bir tencerede sütü, unu ve şekeri muhallaebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Pişen sosun yarısını ayrı bir kaseye ayırın.Tencerede kalan sosun içine rendelenmiş çikolatayı ve kakaoyu ilave edip, bir taşım orta ateşte karıştırarak pişirin. Sos kıvamına gelince ateşten alıp, içine oda sıcaklığında yumuşattığınız Sana Yağını ilave edip, iyice karıştırın. Hazır hale gelen çikolata sosu soğumaya bırakın. Kasenin içine aldığınız beyaz sosun içine vanilyayı ilave edip, karıştırın ve sosu soğutun. Yayvan bir kaseye sütü, şekeri ve kakaoyu koyup, iyice karıştırın. Kedi dili bisküvileri bu sosa batırıp, iyice ıslatın. Daha sonra servis tabağına dizin. Üzerine ilk önce beyaz sosu, daha sonra çikolatalı sosu döküp, buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis edin. Arzuya göre krem şanti ve vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.