Pratik Mercimek Çorbası Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Pratik Mercimek Çorbası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet soğan
    • 1 adet havuç
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1.5 litre su
    • 1 yemek kaşığı un
    • 1 su bardağı mercimek

  • Yapılışı

    1. Soğanı yağda pembeleştirin.Ardından unu koyup biraz daha karıştırın.Daha sonra mercimeği (1 su bardağından bir parmak az) ,minik minik kestiğiniz havuçları ve suyu ekliyip mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Daha sonra arzunuza göre tuz eklenerek blendırdan geçirilir.Limon sıkılarak servis yapılır.
      Not:Eğer blendırınız yoksa süzgüdende kaşık yardımıyla ezerek çorbayı kıvamlı hale getirebilirsiniz.

      Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Melek hanıma teşekkür ederiz.