Mantarlı Pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı pirinç
    • 200 gram mantar
    • 1 adet soğan
    • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
    • 2 su bardağı et suyu
    • 2 çorba kaşığı kaşar rendesi
    • 1 çay kaşığı tuz ve karabiber

  • Yapılışı

    1. Tencereye tere yağ ve zeytin yağını koyup soğanı, ince kıyılmış mantarları ilave edip kavurun.

      Sonra pirinç, tuz, karabiber ve suyu ilave edip pişirmeye bırakın.