Havuçlu Yeşil Mercimek Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Havuçlu Yeşil Mercimek tarifi

  • Malzemeler

    • (4 kişilk)
    • 1 su bardağı yeşil mercimek
    • 1 adet havuç
    • Domates Salçası
    • 1 adet soğan
    • Zeytinyağı

  • Yapılışı

    1. Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.Ardından tencereye minik minik doğradığınız soğanları ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip öldürün.

      Minik minik doğradığınız havucu ilave edip 3-4 dk. da onu soteleyin.

      Ardından yeşil mercimeğinizi,2yemek kaşığı salçayı ve 2 bardak sıcak suyunuzu ilave edip mercimekleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirip tuzunu ilave edin.

      Bize bu tarifi İzmirden yollayan Ayşin hanıma teşekkür ederiz.