Makarna Salatası
Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri
Makarna Salatası
-
Malzemeler
- 1 paket makarna (kesme-datili makarna önerilir)
- 8 bardak su
- 250 gram sosis
- 1 demet dere otu
- Yarım demet maydonoz
- 4 adet normal boy salatalık turşusu
- 6 çorba kaşığı mayonez
- 250 gram sarımsaklı yoğurt
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı yağ
- 250 gram konserve bezelye
-
Yapılışı
-
8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir. Daha sonra makarnalar tencereye atılarak 15-20 dk haşlanır. Haşlanan makarnalar süzgece alınır ve soğuk suya tutulur. Daha sonra, 2 çorba kaşığı sıvı yağ tencereye konur ve yağ kızdıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz atılır,ve makarnalar ilave edilip karıştırılır.
Bir kaba, sosisler ve salatalık turşusu küçük küçük doğranır, maydonoz ve dere otu da ince ince kıyılır, 250 gram konserve bezelye de diğer malzemelerle karıştılır. Ve bu karışım, haşlanmış ve yağlanmış makarnalara eklenir. 6 çorba kaşığı mayonez, ve 250 gram sarımsaklı yoğurt karışıma eklenir. servis yapılır.. bu salatayı çubuk makarna hariç, diper tüm makarna çeşitleriyle uygulanabilir,Afiyet olsun.. :)
Bize bu tarifi Ankaradan yollayan Zehra hanıma teşekkür ederiz.
-
8 bardak su, bir tencereye konularak kaynatılır. Kaynadıkan sonra 2 tatlı kaşığı tuz atılır.ve makarnaların birbirne yapışmaması için 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edilir. Daha sonra makarnalar tencereye atılarak 15-20 dk haşlanır. Haşlanan makarnalar süzgece alınır ve soğuk suya tutulur. Daha sonra, 2 çorba kaşığı sıvı yağ tencereye konur ve yağ kızdıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz atılır,ve makarnalar ilave edilip karıştırılır.