Çikolatalı Kek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 adet yumurta
    • 3 kahve fincanı tozşeker
    • 3 kahve fincanı un
    • 3 kahve fincanı kakao
    • 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • Fıstık
    • Şerbet için
    • 1 bardak tozşeker
    • 1 bardak su
    • Sosu için
    • 100 gram bitter çikolata
    • 1 kahve fincanı süt

  • Yapılışı

    1. Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın. Şeker eriyince, elenmiş un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek, karıştırın. Ortası delik bir kek kalıbını yağlayarak, harcı içine dökün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Şerbeti için 1 su bardağı tozşekerle, suyu kaynatın. Şerbet soğuyunca, fırından aldığınız tatlının üzerine dökün. Başka bir kapta çikolatayı sütle birlikte benmari usulüyle eritin. Sosu tatlının üzerine gezdirip, 4 saat dinlendirin. Fıstık serperek servis yapın.