İrmik helvası tarifi

  • Malzemeler

    • 2 çorba kaşığı margarin
    • 100 gram dövülmüş fındık
    • 1 su bardağı irmik
    • 2 su bardağı süt
    • 1 su bardağı şeker

  • Yapılışı

    1. Margarini tencereye aktaralım. Eridikten sonra dövülmüş fındıkları ve irmiği ekleyelim. Tahta kaşıkla irmik altın sarısı bir renk alana dek kavuralım. Şekeri ilave edelim. Bir iki kez karıştıralım. Ardından yine tahta bir kaşıkla karıştırmaya devam ederek, sütü ekleyelim. Kısık ateşte arada bir karıştırarak, pişirelim. Ocağın altına kapattıktan sonra ılınmaya bırakalım. Daha sonra da servis yapalım.