Milföy çubukları tarifi

  • Malzemeler

    • 4 yaprak milföy hamuru
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 çorba kaşığı un
    • 1 çorba kaşığı susam
    • 1 çorba kaşığı çörek otu

  • Yapılışı

    1. Biraz unlanan tezgahta milföy hamurlarını unlayıp merdane ile açınız. Uzunlamasına açılır. Açılan milföyü bıçakla uzun uzun çubuk şeklinde kesiniz.

      Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayınız. Uzun milföy hamurunu burarak yan yana diziniz. Üstlerine yumurta sarısını sürelim.

      Üzerilerine çörek otu ve susam döküyoruz.