Nohutlu Bulgur Pilavı tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı pilavlık bulgur
    • 3 çorba kaşığı tel şehriye
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut
    • 2 çorba kaşığı tereyağ
    • 2 su bardağı sıcak su
    • Tuz
    • Karabiber
    • Nane

  • Yapılışı

    1. Tencereye yağı koyup, şehriyeleri 2 dakika pişirip bulguru ekleyin ve kavurun.

      Tuzu, baharatları, haşlanmış nohutları ilave edip sıcak su ekleyin ve tencere kapağını kapatın.

      Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. 10 dakika süreyle demlenmeye bırakın.