Yumurtalı Çörek tarifi

  • Malzemeler

    • 3 yumurta
    • 1 bardak süt
    • Biraz tuz
    • Yarım tatlı kaşığı karbonat
    • Kaldırdığı kadar un

  • Yapılışı

    1. Yumurtaları iyice çırptıktan sonra içine tuz, süt, karbonat eklenir ve bulamaç haline gelene kadar çırpılarak un ilave edilir. Elde edilen bu karışımdan, birer yemek kaşığı alınıp önceden kızdırılmış yağa dökülür ve altı üstü kızartılır. İsteğe göre üzerine
      toz şeker de serpilebilir.