Bademli kurabiye tarifi

  • Malzemeler

    • 200 gram orkide margarin
    • 3 su bardağı un
    • Yarım çay bardağı pudra şekeri
    • 300 gram badem
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 3 adet yumurta

  • Yapılışı

    1. Margarin, un ve pudra şekerini karıştırıp iyice yoğuralım. Hamuru dinlenmesi için kenara alalım. Bademleri mutfak robotunda çok ince çektikten sonra üzerine toz şeker ve yumurtaları ekleyip iyice karıştıralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım. Küçük tart kalıplarına yerleştirelim. Hamurların içine, bademli karışımdan dilediğimiz miktarda dökelim. 200 derece fırında fırında 15 dakika pişirelim. Kalıplar soğuduktan sonra kurabiyeleri çıkartalım ve servis yapalım.