Patlıcan musakka tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet patlıcan
    • 3 adet soğan
    • 3 adet domates
    • 5 adet sivri biber
    • 150 gram kıyma
    • 1.5 su bardağı su
    • ½ demet maydanoz
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Patlıcanları iri iri doğrayın. Kızartın. Kıymayı ve soğanı kavurun.

      Patlıcanları tepsiye yerleştirin. Üzerine kıymayı ve soğanı dökün.

      Diğer sebzeleri doğrayıp üzerine koyun. Fırına atın.