Balık sosu tarifi

  • Malzemeler

    • 1 + çeyrek su bardağı balık suyu
    • 1/3 kahve fincanı zeytinyağ
    • 1 yemek kaşığı silme un
    • Tuz
    • Kırmızıbiber

  • Yapılışı

    1. Bir tavaya zeytinyağ ve unu koyarak hafifçe kavurun.

      Buna balık suyunu, tuz ve biberi ilave edip, boza kıvamına gelinceye kadar pişirmeli, sonra ateşten almalı.