Mercan balığı dolması Yazdır « Afiyetle.com Tarifleri

Mercan balığı dolması tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet Mercan Balığı
    • 2 adet Havuç
    • 5 diş Sarımsak
    • 2-3 yemek kaşığı Zeytinyağ
    • 10 sap ince kıyılmış Maydanoz
    • 2 Limonun Suyu
    • Tuz, Karabiber, Kimyon, Kırmızı Biber

  • Yapılışı

    1. Tüm malzeme karıştırılır. Mercan Balıklarının açılmış olan karın kısmına eşit bir şekilde doldurulur.

      Balıkların üstüne ayrıca zeytinyağ sürülür. Yağlı kağıda sarılarak Orta ısıda fırında 30 dakika pişirilir.

      Sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.