Patates ogreten tarifi

  • Malzemeler

    • 6 adet orta boy patates
    • 4-5 diş sarımsak
    • 1 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı margarin
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 yumurta
    • Yeterince tuz, karabiber, kırmızıbiber

  • Yapılışı

    1. Patatesleri ayıkladıktan sonra suda bekletelim. Patatesler suda dururken 1 yumurtayı, 1 bardak sütü, 4-5 diş sarımsağı, karabiber, tuz ve kırmızı biberi ekleyelim.

      Bir tavada margarini eritelim. Erittikten sonra bütün malzemeleri harman edelim. Sudan çıkartacağımız patatesleri fırın kabının dibini kaplayacak şekilde koyalım.

      Yapmış olduğumuz malzemeyi üstüne ekleyelim ve fırına koyalım. Fırında 15-20 dakika piştikten sonra çıkaralım.

      Patateslerin üzeri kızarıncaya kadar fırında kalsın.