Şehriyeli pilav tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı pirinç
    • 2 çorba kaşığı şehriye
    • 1 su bardağı su
    • 2 çorba kaşığı margarin
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Tencereye koyduğumuz tereyağ ve zeytinyağı eridikten sonra içine şehriye, pirinci koyup pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edeceğiz.

      Üzerine tuz ve su ilave edeceğiz. 10 dakika kadar harlı daha sonra kısık ateşte pişirilecek.