Yaz Neşesi tarifi

  • Malzemeler

    • 4 adet iri kırmızı domates
    • 1 adet soğan
    • 2 diş sarımsak
    • 1-2 adet kırmızı dolmalık biber
    • 2-3 adet salatalık
    • 2-3 dilim tost ekmeği
    • 1 çay bardağı sirke
    • Karabiber tuz

  • Yapılışı

    1. Bir mikserin içine soğan, sarımsak ve bir miktar zeytinyağı, sirke konulur. Biraz çırpılır.

      Ardından birkaç dilim tost ekmeği, çekirdekleri çıkarılmış domatesler, salatalık, kırmızı biber de eklenerek mikserde çevrildikten sonra buzdolabında 2 saat beklenir ve soğuk ikram edilir.