Değişik sütlaç tarifi

  • Malzemeler

    • 1 su bardağı pirinç
    • 1 kg süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • Damla sakızı
    • 1 adet yumurta sarısı
    • 1 miktar vişne

  • Yapılışı

    1. 1 su bardağı pirinci haşlayalım. 1 litre süt ilave edelim. 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte pişirelim. Damla sakızı ve yumurta sarısını ekleyip, karıştıralım. Ateşten alalım. Fırına dayanıklı kaselerin dibine vişne koyalım. Üzerine sütlaç döküp, fırın tepsisine dizelim. Üzeri kızarana dek pişirelim. Soğutup servis yapalım.