Gavurdağ salatası tarifi

  • Malzemeler

    • 1 adet soğan
    • 4 diş sarımsak
    • 2 adet domates
    • 1 adet sivri biber
    • 10 dal taze nane
    • 1 çay bardağı ceviz
    • ½ adet limonsuyu
    • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • Pul biber
    • Nane
    • Tuz

  • Yapılışı

    1. Cam bir kasenin içine küçük küçük kıyılmış domatesleri kesilmiş biberleri naneleri rendelenmiş sarımsakları kıyılmış soğanları atın.

      Limonu sıkın ve yağ ile birlikte kasenin içine koyun. Nar ekşisini suyunu da ekleyin. Karıştırın. Tuz ve nane ekleyin.

      Üzerine de cevizleri kıyıp ilave edin.