Nohutlu bulgur pilavı tarifi

  • Malzemeler

    • 2 su bardağı bulgur
    • 1 su bardağı nohut
    • 1 adet soğan
    • 3 çorba kaşığı tereyağ
    • 1 adet domates
    • 150 gram tavuk eti
    • 1 çay kaşığı kırmızı biber
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı tuz ve nane
    • 5 su bardağı sıcak su

  • Yapılışı

    1. Nohutu 1 gece suda bekletin. Sonra düdüklü tencerede 40 dakika pişirin.

      Domates ve soğanı yağla birlikte bir tencereye koyun.

      Sonra bulguru, nohutu, baharatları ve sıcak suyu ekleyip pişirin. Suyu çekilince üzerine temiz bir bez örtün. 20 dakika dinlendirin.