Karışık pizza tarifi

  • Malzemeler

    • Hamuru için
    • 4 su bardağı un
    • 2 çay kaşığı toz şeker
    • 1 paket yaş maya
    • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1.5 su bardağı ılık su
    • Tuz
    • Domates sosu için
    • 3 adet domates
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı şeker
    • 1 su bardağı su
    • Kekik, Karabiber, Pul biber, Tuz
    • Üzeri için
    • 1 su bardağı kaşar rendesi
    • Sosis, Zeytin, Soğan, Mantar

  • Yapılışı

    1. Unu, büyükçe bir kaba koyup üzerine mayayı koyun. Tuz, zeytinyağı ve ılık su ekleyin. Yoğurun. 45 dakika kadar üzerini bir şeyle kapatıp mayalanmaya bırakın.

      Mayalanmış hamuru yoğurup soğanı robotta kıyın. Domatesleri de aynı şekilde kıydıktan sonra tencereye a tıp baharatları ekleyin. Salçayı da ekleyip karıştırın.

      Hamuru oklava yardımıyla açıp önceden unlanmış tepsiye yerleştirin.

      Sosu hamurun üzerine yayıp üzerine diğer malzemeleri koyup fırına verin.