Kıymalı krep tarifi

  • Malzemeler

    • 250 gram kıyma
    • 2 adet sivri biber
    • 2 adet domates
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı tereyağı
    • Maydanoz
    • Karabiber
    • Tuz
    • Krep harcı için
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 2 çorba kaşığı un
    • Tuz
    • Üzeri için
    • 3 çorba kaşığı kaşar peyniri

  • Yapılışı

    1. Krep harcının tüm malzemelerini bir kapta çırpın. Bir tavaya soğan, yağ, biber, domates ekleyip pişmeye bırakın.

      Oluşan krep harcını kepçe yardımıyla bir miktar yağlanmış tavaya koyun. Oluşan kreplerin üzerine kıymayı koyup rulo yaparak tepsiye dizin ve üzerine kaşarları koyun. Pişmeye bırakın.